Κύριος
Πρόληψη

Η επιλογή της ιατρικής διατροφής για τον καρκίνο

Η σωστή διατροφική διαχείριση για ασθενείς με διαγνωσμένο κακοήθη νεόπλασμα παίζει συχνά βασικό ρόλο στην αποκατάσταση και συχνά επηρεάζει σημαντικά την αποτελεσματικότητα της θεραπείας..

Όπως γνωρίζετε, ο όγκος χρησιμοποιεί ενεργά θρεπτικά συστατικά από τα τρόφιμα, καθώς και τα προϊόντα του ενδογενούς μεταβολισμού. Ως εκ τούτου, για πολλά χρόνια, οι διατροφολόγοι προσπάθησαν να βρουν μια συμβιβαστική λύση, να επιλέξουν μια δίαιτα που θα βοηθούσε τον ασθενή να αποκαταστήσει την ισορροπία των ουσιωδών ουσιών στο σώμα, χωρίς ταυτόχρονα να διεγείρει την ανάπτυξη άτυπων κυττάρων. Μέχρι σήμερα, μελέτες έχουν αποδείξει πειστικά ότι ο υποσιτισμός είναι πιο σημαντικός για τον ασθενή παρά για τον όγκο. Οι ειδικοί έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα σχετικά με τη σημασία μιας πλήρους, αλλά φθηνής διατροφής για καρκινοπαθείς. Η διαδικασία του όγκου εξαντλεί το σώμα, αυτό διευκολύνεται επίσης από θεραπευτικά μέτρα (χημειοθεραπεία και ακτινοθεραπεία σημαντικά), τα οποία, κατά κανόνα, έχουν έντονη επίδραση στην κατάσταση του ασθενούς και στις ικανότητές του σχετικά με τη διατροφή. Έτσι, η δίαιτα κατά τη διάρκεια των μαθημάτων θεραπείας θα πρέπει να βοηθήσει τον ασθενή όχι μόνο να καταπολεμήσει την ασθένεια, αλλά επίσης να ανακάμψει μετά από επιθετικές διαδικασίες και να μειώσει τη σοβαρότητα των παρενεργειών..

Η διατροφή για τον καρκίνο του γαστρεντερικού, ειδικά σε ασθενείς με οστομία, απαιτεί ακόμη πιο προσεκτική προσέγγιση. Η διαταραχή του πεπτικού συστήματος οδηγεί σε έντονη ανεπάρκεια βασικών βιταμινών και μετάλλων, επιδεινώνοντας τα προβλήματα που προκαλούνται από την ογκολογική διαδικασία.

Αποτελεσματικές διατροφικές προσαρμογές δεν μπορούν πάντα να επιτευχθούν με τη χορήγηση μιας στοματικής δίαιτας με τακτική τροφή. Για την υποστήριξη των ασθενών στην ογκολογία, έχουν αναπτυχθεί ειδικά προϊόντα με τη μορφή διατροφικών μειγμάτων με βάση μια μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης, μια ισορροπημένη σύνθεση υδατανθράκων και λιπών, η οποία περιέχει επίσης βιταμίνες και μέταλλα. Αυτή η διατροφή απορροφάται αποτελεσματικότερα από τον οργανισμό, συμπληρώνει ή μπορεί να αντικαταστήσει την πρόσληψη τροφής όταν είναι απαραίτητο..

Με σημαντική απώλεια σωματικού βάρους ή όγκους του ανώτερου γαστρεντερικού σωλήνα, απαιτείται εντερική διατροφή: μέσω σωλήνα ή γαστρεντερικής ή jejunostomy. Αυτό επεκτείνει σημαντικά τις δυνατότητες ανάρρωσης του ασθενούς..

Η διατροφή ενός ογκολογικού ασθενούς πρέπει να είναι ισορροπημένη, πλούσια σε πρωτεΐνες, βιταμίνες και μικροστοιχεία. Τα κριτήρια για μια καλά επιλεγμένη διατροφή είναι:

  • διατήρηση του σωματικού βάρους ·
  • διέγερση του ανοσοποιητικού συστήματος και διαδικασίες αναγέννησης.
  • διατήρηση φυσιολογικού μεταβολισμού.
  • μείωση του φορτίου στα έντερα και της επαρκούς εργασίας του
  • βελτίωση της γενικής κατάστασης του ασθενούς.

Όλες οι αναφερόμενες απαιτήσεις πληρούνται από προϊόντα της Nestle:

Κάθε ένα από αυτά έχει τις δικές του ιδιαιτερότητες, ο διορισμός τους πραγματοποιείται σύμφωνα με τις ενδείξεις, κατά την κρίση ενός ειδικού.

Peptamen®

Η μοναδική σύνθεση του Peptamen® προορίζεται για ασθενείς με σοβαρά μειωμένη ικανότητα απορρόφησης τροφής λόγω γαστρεντερικών προβλημάτων.

Ναυτία, έμετος, σοβαρή διάρροια, φλεγμονή στο έντερο, συχνά συνοδευτική θεραπεία σε ογκολογία, εξάτμιση ασθενών, εξασθένιση της δύναμής τους και σημαντική μείωση της ευημερίας τους. Σε τέτοιες περιπτώσεις, απαιτείται διατροφή με εγγύηση απορρόφησης. Τέτοια διατροφή είναι το Peptamen.

Βασίζεται σε πρωτεΐνη ορού γάλακτος, υδρολύεται ενζυματικά σε μικρά πεπτίδια. Τα μικρά πεπτίδια απορροφώνται ακόμη και όταν υπάρχει ανεπάρκεια παγκρεατικών ενζύμων και εντερικής δυσλειτουργίας. Μέχρι το 70% του συστατικού λίπους αποτελείται από τριγλυκερίδια μέσης αλυσίδας, τα οποία απορροφώνται επίσης πλήρως και χρησιμεύουν ως γρήγορη πηγή ενέργειας για το σώμα.

Το Peptamen διατίθεται σε δύο μορφές: ως ξηρό μείγμα για την προετοιμασία ενός ποτού και ως εξειδικευμένη τροφοδοσία με σωλήνα (έτοιμο προς χρήση προϊόν σε ειδικά δοχεία των 500 ml - Peptamen® Enteral, Peptamen® AF). Το ξηρό μείγμα είναι προσαρμοσμένο στη γεύση για στοματική χορήγηση, αλλά μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για σίτιση με σωλήνα ή για στοματική σίτιση. Οι εξειδικευμένες μορφές ανιχνευτών διαφέρουν στην ποσότητα της πρωτεΐνης (Peptamen® Enteral - 4 g / 100 ml του μείγματος, Peptamen® AF - 9 g / 100 ml του μείγματος) και χρησιμοποιούνται για εισαγωγή στο στόμα ή στο σωλήνα.

Το μείγμα είναι καλά ανεκτό ακόμη και από πολύ εξασθενημένους ασθενείς λόγω της καλής πεπτικότητας της υδρολυμένης πρωτεΐνης ορού γάλακτος 100%. Ένα επιπλέον πλεονέκτημα είναι η ταχεία διέλευση από το στομάχι, η οποία μειώνει τον κίνδυνο παλινδρόμησης. Η χαμηλή οσμωτικότητα, η παρουσία στο πλήρες φάσμα των ζωτικών μετάλλων και βιταμινών επιτρέπει τη συνταγογράφηση του Peptamen ως πρόσθετου στην κύρια διατροφή ή ως το μόνο προϊόν για καρκινοπαθείς με γαστρεντερικά προβλήματα.

Resource ®2.0 + Fiber

Ένα πλήρες και νόστιμο προϊόν από τη Nestlé σε φιάλες των 200 ml, που περιέχει μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης και θερμίδων για ανάρρωση, απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα, καθώς και φυτικές ίνες απαραίτητες για τη φυσιολογική λειτουργία του εντέρου. Προορίζεται να αντισταθμίσει τον υποσιτισμό, να αποτρέψει την απώλεια βάρους πριν και μετά την αντικαρκινική θεραπεία και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως το μόνο ή συμπληρωματικό φαγητό. Το μείγμα ομαλοποιεί τη λειτουργία του εντέρου, βοηθά στην επιτάχυνση της ανάρρωσης μετά τη χειρουργική επέμβαση, βελτιώνει την ανοχή και την αποτελεσματικότητα της θεραπείας.

200 mg Resource®2.0 + Fiber περιέχει 18 g πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας, 400 kcal ενέργειας, 5 g διαιτητικών ινών, όλα τα απαραίτητα μέταλλα, βιταμίνες Β, βιταμίνες C, D, E, K, A, βιοτίνη, παντοθενικό οξύ κ.λπ. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες και η καλή πέψη του προϊόντος βοηθούν στη διατήρηση της δύναμης του σώματος κατά τη διάρκεια της επιθετικής θεραπείας και στην αποκατάσταση της υγείας και της φυσικής κατάστασης μετά τη χειρουργική επέμβαση. Κατάλληλο για αντικατάσταση διατροφής και διατροφή σωλήνων. Η φυσική σύνθεση επιτρέπει στο μείγμα να χρησιμοποιείται για μεγάλο χρονικό διάστημα, εάν είναι απαραίτητο. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ασθενείς με διαβήτη.

Resource®DiabetPlus

Το Resource®Diabet Plus είναι επίσης ένα προϊόν υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες (18 g πλήρους πρωτεΐνης γάλακτος σε 200 ml ποτού). Η σύνθεση έχει σχεδιαστεί για τις διατροφικές ανάγκες των ατόμων με σακχαρώδη διαβήτη ή μειωμένη ανοχή στη γλυκόζη. Το συστατικό υδατανθράκων είναι 90% αργοί υδατάνθρακες και ισομαλτόζη. Πρεβιοτικές ίνες Το Prebio1 + σε συνδυασμό με ίνες PHGG (μερικώς υδρολυμένο κόμμι γκουάρ) βελτιώνουν την κατάσταση του εντερικού τοιχώματος, συμβάλλουν στην ομαλοποίηση του γαστρεντερικού σωλήνα και έχουν ευεργετική επίδραση στο γλυκαιμικό προφίλ. Ένα μπουκάλι ποτό αντικαθιστά ένα πλήρες γεύμα.

Το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο από το στόμα όσο και μέσω ενός σωλήνα, ως συμπλήρωμα της διατροφής και ως πλήρης αντικατάσταση. Εισαγωγή του Resource®Diabet Plus στη διατροφή για κακοήθη νεοπλάσματα σε συνδυασμό με μειωμένη ανοχή στη γλυκόζη ή σακχαρώδη διαβήτη.

Resource®Optimum

Ένα γενικό προϊόν συνταγογραφείται για την πρόληψη ή τη διόρθωση της απώλειας μυών πριν και μετά τη χειρουργική επέμβαση, κατά τη διάρκεια μακροχρόνιας συντηρητικής θεραπείας, παρηγορητικής θεραπείας και απλώς για ενίσχυση και διατήρηση της σωματικής δύναμης και της φυσιολογικής ευεξίας..

Για ενεργή αναγέννηση, το σώμα απαιτεί μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης και το μείγμα Resource Optimum καλύπτει πλήρως τις ανάγκες του. 50% καζεΐνη και 50% πρωτεΐνη ορού γάλακτος παρέχουν ένα πλήρες σύνολο αμινοξέων που απαιτούνται για την κατασκευή κυτταρικών δομών. Τα πρεβιοτικά διαιτητικών ινών βελτιώνουν την κατάσταση του πεπτικού σωλήνα και τις διαδικασίες απορρόφησης. Το Live Probiotics Lactobacillus Paracasei ενισχύει την ανοσία.

Η δοσολογία του Resource®Optimum, όπως το Peptamen®, μπορεί να αλλάξει διαλύοντας την απαιτούμενη ποσότητα φόρμουλας σε νερό, ανάλογα με τις διατροφικές ανάγκες και την κατάσταση του ασθενούς. Εάν είναι απαραίτητο, το προϊόν μπορεί να γίνει το μόνο συστατικό της καθημερινής διατροφής..

Διατροφή για καρκινοπαθείς

Σε σοβαρή ασθένεια, τα θρεπτικά συστατικά που εισέρχονται στο σώμα με τροφή παίζουν τεράστιο ρόλο. Η τροφή για ασθενείς με καρκίνο πρέπει να έχει υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και κατά προτίμηση πρωτεΐνη. Οι γιατροί και οι διατροφολόγοι συνιστούν να συμπεριλάβετε αλκαλικά τρόφιμα στο μενού. Είναι μια τέτοια δίαιτα που βοηθά στην καταστροφή κακοήθων νεοπλασμάτων ή στην αναστολή της εξέλιξης των καρκινικών δομών..

Η σημασία της διατροφής

Σύμφωνα με το συμπέρασμα της ΠΟΥ, το οποίο καταρτίστηκε με βάση πολλά χρόνια έρευνας, για την πρόληψη της ανάπτυξης καρκίνου, συνιστάται να τηρείτε τον ακόλουθο κανόνα: πρέπει πάντα να υπάρχουν 2/3 φυτικών τροφών σε ένα πιάτο και όχι περισσότερο από το 1/3 πρωτεΐνης.

Η διατροφή για τον καρκίνο συνιστάται κυρίως εντερική. Αυτό βοηθά στη διατήρηση της φυσικής πεπτικής διαδικασίας. Αλλά εάν ο εντοπισμός ενός κακοήθους νεοπλάσματος δεν επιτρέπει στο γαστρεντερικό σωλήνα να εκτελέσει πλήρως τη φυσιολογική του λειτουργία, αλλάζουν στην παρεντερική διατροφή μέσω ενός ρινογαστρικού σωλήνα. Το υγρό περιεχόμενο ειδικών φιαλιδίων παραδίδεται σε ασθενείς μέσω ενός σωλήνα τοποθετημένου στη μύτη και διοχετεύεται στον οισοφάγο. Η ιατρική διατροφή για καρκινοπαθείς πρέπει να επιλέγεται λαμβάνοντας υπόψη τον βαθμό αποσυμπίεσης της υποκείμενης παθολογίας.

Σημαντικές αρχές

Η δίαιτα για την ογκολογία πρέπει να είναι ήπια. Μπαχαρικά, αλμυρά, λιπαρά και τηγανητά τρόφιμα προκαλούν ερεθισμό των βλεννογόνων και διεγείρουν την παραγωγή τοξινών που προσβάλλουν ένα εξασθενημένο σώμα. Επιλέγεται ένα ειδικό μενού λαμβάνοντας υπόψη τις ακόλουθες αρχές:

Η διατροφή για την ογκολογία στοχεύει στη διατήρηση του ανοσοποιητικού συστήματος, επομένως θα πρέπει να περιέχει πολλές βιταμίνες.

  • Πλούσιο σε βιταμίνες. Η διατροφική διατροφή παρέχει επαρκή ποσότητα πρωτεϊνών, λιπών, υδατανθράκων, μετάλλων.
  • Απαλό τεμαχισμό. Το σωστό μενού για ογκολογικές παθήσεις προβλέπει την ελαχιστοποίηση των μηχανικών επιδράσεων στους βλεννογόνους του γαστρεντερικού συστήματος.
  • Μενού υψηλών θερμίδων. Η εξειδικευμένη διατροφή ενός καρκινοπαθούς θα πρέπει να περιέχει επαρκή ποσότητα θερμίδων για παροχή ενέργειας σε κύτταρα και ιστούς που επηρεάζονται από την παρανεοπλαστική διαδικασία.
Επιστροφή στον πίνακα περιεχομένων

Ευεργετικά θρεπτικά συστατικά

Η δίαιτα για τον καρκίνο περιέχει πάντα την ακόλουθη λίστα τροφίμων:

  • Φρέσκα λαχανικά και φρούτα. Πριν από τη χρήση, τεμαχίζονται σε τρίφτη ή χρησιμοποιούν μαχαίρια κοπής οικιακού επεξεργαστή.
  • Φρεσκοι χυμοι. Περιέχουν βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και βιολογικά δραστικές ουσίες που αυξάνουν την ανοσία.
  • Προιοντα γαλακτος. Η γενικά αποδεκτή άποψη ότι η κατανάλωση λιπαρού γάλακτος και ξινή κρέμα είναι επιβλαβής σε περίπτωση καρκίνου. Ο ασθενής λαμβάνει επαρκή ποσότητα ασβεστίου και λιπιδίων μόνο λόγω της περιεκτικότητάς του σε γαλακτοκομικά προϊόντα.
Επιστροφή στον πίνακα περιεχομένων

Ποια προϊόντα αντενδείκνυται?

Εάν μια αλκαλική δίαιτα είναι ευπρόσδεκτη για καρκίνο, τότε απαγορεύεται αυστηρά η κατανάλωση γλυκών παρουσία κακοήθων νεοπλασμάτων στο σώμα. Η πεπτική οδός πρέπει να εκφορτώνεται από λιπαρά κρέατα όπως χοιρινό, γαλοπούλα και χήνα. Επίσης, δεν πρέπει να τρώτε ημιτελή προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε συντηρητικά, βαφές, σταθεροποιητές και ενισχυτικά γεύσης. Οι αναφερόμενες ενώσεις θα επιδεινώσουν μόνο τη δηλητηρίαση του αποζημιωμένου οργανισμού..

Ο μόνος τρόπος για να βελτιωθεί η ευημερία των καρκινοπαθών είναι να εξαλειφθούν τα απαγορευμένα τρόφιμα. Τα γλυκά αντενδείκνυται επειδή τα καρκινικά κύτταρα τρέφονται κυρίως με γλυκόζη με γλυκογονόλυση και αναερόβια αναπνοή.

Δείγμα μενού

Η διατροφή για καρκινοπαθείς περιέχει κυρίως αλκαλικά τρόφιμα - δημητριακά, πράσινα λαχανικά και φρούτα. Επομένως, για πρωινό, μπορείτε να μαγειρέψετε φαγόπυρο, ρύζι ή μαργαριτάρι κριθάρι στο γάλα. Περιστασιακά, οι διατροφολόγοι επιτρέπεται να συμπληρώνουν με μια φρουτοσαλάτα χωρίς ζάχαρη. Για μεσημεριανό γεύμα μπορείτε να φτιάξετε κεφτεδάκια κοτόπουλου και ελαφριά μους φρούτων για επιδόρπιο. Το βράδυ, το μενού θα πρέπει να περιλαμβάνει σαλάτες λαχανικών καρυκευμένο με ελαιόλαδο, βινεγκρέτ χωρίς αλάτι.

Διατροφή για καρκίνο

Γενικοί κανόνες

Η διατροφή για τον καρκίνο εξαρτάται από πολλούς διαφορετικούς παράγοντες: το στάδιο ανάπτυξης της νόσου, το προσβεβλημένο όργανο ή σύστημα, την κατάσταση του ασθενούς, το βαθμό παραβίασης του μεταβολισμού των ορυκτών στον καρκίνο (ανεπάρκεια πρωτεΐνης-ενέργειας, υπερασβεστιαιμία, αναιμία ανεπάρκειας σιδήρου, διαταραχές νερού-ηλεκτρολυτών και ούτω καθεξής), μέθοδοι θεραπείες που χρησιμοποιούνται επί του παρόντος.

Επιπλέον, με καρκίνο, πολλοί ασθενείς εμφανίζουν ταυτόχρονη βλάβη στα όργανα και τα συστήματα, κάτι που απαιτεί επίσης προσαρμογή της θεραπευτικής διατροφής. Επομένως, σε περίπτωση ογκολογικών παθήσεων, δεν υπάρχει μία μόνο δίαιτα και, κατ 'αρχήν, δεν μπορεί να είναι.

Η ογκολογική διατροφή για κακοήθεις ασθένειες στα αρχικά στάδια απουσία ταυτόχρονης νόσου, εκτός της περιόδου χημειοθεραπείας και έκθεσης σε ακτινοβολία βασίζεται σε μια λογική (υγιεινή) δίαιτα. Η διατροφή θα πρέπει να διασφαλίζει την ενεργειακή επάρκεια και να αποτρέπει την ανάπτυξη της παχυσαρκίας.

Η διατροφή θα πρέπει να περιλαμβάνει όλες τις ομάδες τροφίμων, αλλά τα γαλακτοκομικά προϊόντα πρέπει να κυριαρχούν. Η διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει τουλάχιστον 500 γραμμάρια λαχανικών / φρούτων την ημέρα, καθώς και γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση. Συνιστάται να μειώσετε την κατανάλωση κόκκινου κρέατος, ιδίως λιπαρών, τηγανητών, καπνιστών και λουκάνικων προϊόντων από αυτό, αυξάνοντας την κατανάλωση κρέατος, πουλερικών και ψαριών. Περιορίστε την κατανάλωση επιτραπέζιου αλατιού και τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι.

Μην υπερβαίνετε την κατανάλωση αιθυλικής αλκοόλης (20 g / ημέρα) κατά τη λήψη αλκοολούχων ποτών. Μην τρώτε πολύ ζεστό / κρύο φαγητό.

Η τροφή πρέπει να είναι πιο νόστιμη και πιο ποικίλη από εκείνη ενός υγιούς ατόμου, καθώς πολλοί ασθενείς με καρκίνο υποφέρουν από όρεξη και διαταραχές της γεύσης και των συνηθειών, ειδικά με περιορισμένη κινητικότητα των ασθενών, η οποία συχνά οδηγεί σε άρνηση κατανάλωσης. Είναι απαραίτητο να συμπεριλαμβάνετε στη διατροφή πιο συχνά φρέσκα λαχανικά, φρούτα και χυμούς από αυτά, δημητριακά ολικής αλέσεως.

Πρώτα απ 'όλα, οι προτιμήσεις του ασθενούς πρέπει να λαμβάνονται υπόψη όσο το δυνατόν περισσότερο και τα αγαπημένα του πιάτα πρέπει να προετοιμάζονται. Ελλείψει συγκεκριμένων αντενδείξεων, ο ασθενής πρέπει να τρώει ό, τι τη στιγμή που θέλει.

Το σχήμα κατανάλωσης είναι συνηθισμένο για τον ασθενή. Εάν δεν υπάρχει νεφρική νόσος, συνιστάται η αύξηση της πρόσληψης υγρών μέσω ποτών γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση (κεφίρ, γιαούρτι) και γάλα, χυμοί λαχανικών και φρούτων, τσάι, επιτραπέζια μεταλλικά νερά.

Η εξέλιξη των ασθενειών σε ασθενείς με καρκίνο συνοδεύεται από διατροφικές διαταραχές, καθώς οι κακοήθεις όγκοι προκαλούν μεταβολικές διαταραχές με μετατοπίσεις σε διάφορους τύπους μεταβολισμού (πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, ενέργεια και άλλα). Αυτό είναι ιδιαίτερα έντονο με ογκολογικούς όγκους σε 3-4 στάδια. Κατά κανόνα, σε αυτό το στάδιο, στους ασθενείς συνταγογραφείται εντατική αντικαρκινική θεραπεία (ριζική χειρουργική επέμβαση για την απομάκρυνση ενός όγκου, εντατικές σειρές χημειοθεραπείας, έκθεση σε ακτινοβολία), οι οποίες επηρεάζουν αρνητικά τη διατροφική κατάσταση των ασθενών..

Τα χημειοθεραπευτικά φάρμακα και η ακτινοθεραπεία είναι ιδιαίτερα ισχυρά, προκαλώντας ναυτία, αλλαγές στη γεύση, αποστροφή στα τρόφιμα, έμετο, διάρροια, καταθλιπτικές καταστάσεις και μεταγενέστερα - εμφανίζονται εντερικά συρίγγια και στένωση. Πολλοί ασθενείς με ογκολογία βαθμού 3-4 αναπτύσσουν ψυχογενή ανορεξία. Αυτά τα φαινόμενα οδηγούν στην ανάπτυξη καχεξίας και υποσιτισμού πρωτεΐνης-ενέργειας με έντονη εξάντληση των αποθεμάτων πρωτεϊνών..

Σε τέτοιες συνθήκες, στα διαστήματα μεταξύ των κύκλων θεραπείας, μετά τη βελτίωση της υγείας, είναι απαραίτητο να αυξηθεί η ποσότητα της πρόσληψης τροφής και η συχνότητα των γευμάτων. Είναι απαραίτητο να πάρετε φαγητό με οποιαδήποτε επιθυμία, να φάτε, ακόμα κι αν δεν έχει έρθει η ώρα του γεύματος.

Το κρέας πατέ είναι ένα προϊόν υψηλής έντασης ενέργειας και ικανοποίησης

Σε περίπτωση απουσίας ή κακής όρεξης, συνιστάται να συμπεριλάβετε στη διατροφή τρόφιμα υψηλής έντασης που επιτρέπουν, με μικρή ποσότητα, να λαμβάνετε επαρκή ποσότητα θρεπτικών ουσιών: κόκκινο χαβιάρι, πατέ, αυγά, σπρέι, μέλι, ξηροί καρποί, σοκολάτα, κρέμα, κρέμες. Μπορούν επίσης να καταναλωθούν μεταξύ των γευμάτων. Για να βελτιωθεί η όρεξη, είναι απαραίτητο να προσθέσετε μπαχαρικά σε πιάτα, καρυκεύματα με τη μορφή σάλτσας τουρσί λαχανικών, ξινών χυμών, που συμβάλλουν στην έκκριση του γαστρικού χυμού και επιταχύνουν την πέψη των τροφίμων.

Κατά την περίοδο μεταξύ των μαθημάτων χημειοθεραπείας, ελλείψει αντενδείξεων, επιτρέπεται η κατανάλωση επιτραπέζιων ξηρών κρασιών, μπύρας ή ισχυρότερων αλκοολούχων ποτών σε ποσότητα 20-30 ml πριν από τα γεύματα. Κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας, η πρόσληψη υγρών θα πρέπει να αυξηθεί, κυρίως λόγω χυμών και ποτών γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση. Σε περίπτωση οιδήματος ή συλλογής στην κοιλιακή / υπεζωκοτική κοιλότητα, η πρόσληψη υγρών, αντίθετα, θα πρέπει να μειωθεί και να μην υπερβαίνει τον όγκο των εκκρινόμενων ημερήσιων ούρων πάνω από 400 ml.

Η διατροφή για τον καρκίνο προσαρμόζεται ανάλογα με τα συμπτώματα και την κατάσταση του ασθενούς. Έτσι, τα κύρια συμπτώματα κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας είναι σοβαρή ναυτία και παρατεταμένος έμετος, γεγονός που οδηγεί σε αφυδάτωση και μειωμένο μεταβολισμό νερού-αλατιού..

Προκειμένου να μειωθεί ο εμετός και η ναυτία, συνιστάται:

  • Μην παίρνετε υγρό και φαγητό για 1-2 ώρες πριν από την εισαγωγή φαρμάκου χημειοθεραπείας.
  • με συχνές περιόδους εμετού, θα πρέπει να αποφύγετε να πίνετε και να τρώτε για 4-8 ώρες και στη συνέχεια να πάρετε λίγο φαγητό, κυρίως υγρό.
  • Πάρτε φαγητό σε μικρές μερίδες, 6-7 φορές την ημέρα και μασάτε καλά, αποφεύγοντας την υπερχείλιση του στομάχου.
  • η ναυτία μειώνεται με τη χρήση ξινών και αλμυρών τροφών (βακκίνια, λεμόνια, τουρσιά).
  • τα τρόφιμα πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
  • εξαιρέστε από τη διατροφή τρόφιμα που έχουν έντονη οσμή και συγκεκριμένη γεύση, πλήρες γάλα, πολύ λιπαρά και πικάντικα τρόφιμα (μπορείτε να επανέλθετε στη διατροφή μετά την εξαφάνιση της ναυτίας).
  • Μην πάρετε υγρό με φαγητό, αλλά πάρτε περισσότερο από αυτό στα γεύματα.

Με την αύξηση των σοβαρών επιπλοκών, οι ασθενείς συχνά αρνούνται εντελώς την κατανάλωση λόγω σοβαρής ναυτίας και εμέτου. Σε τέτοιες περιπτώσεις, η εξάντληση αυξάνεται ήδη από την αναγκαστική πείνα και ο ασθενής πρέπει να μεταφερθεί σε τεχνητή διατροφή, ξεκινώντας με παρεντερική και ταυτόχρονα ή αφού συνταγογραφηθεί εντερική διατροφή (μέσω σωλήνα).

Η παρεντερική διατροφή για τον καρκίνο πραγματοποιείται με την εισαγωγή θρεπτικών ουσιών παρακάμπτοντας το γαστρεντερικό σωλήνα, απευθείας στο αγγειακό κρεβάτι ή σε άλλα εσωτερικά περιβάλλοντα του σώματος. Τα κύρια συστατικά της παρεντερικής διατροφής χωρίζονται σε: δότες ενέργειας (γαλακτώματα λίπους, διαλύματα υδατανθράκων) και διατροφή πρωτεϊνών (διαλύματα αμινοξέων), τα οποία εισάγονται στο σώμα του ασθενούς σύμφωνα με ειδικά σχήματα.

Η εντερική διατροφή για καρκινοπαθείς με αυξανόμενη εξάντληση του σώματος είναι ένας αρκετά αποτελεσματικός τρόπος διατροφής των ασθενών. Οι διατροφικές δίαιτες αποτελούνται από υγρά και ημι-υγρά τρόφιμα και γεύματα που πηγαίνουν απευθείας στο στομάχι / λεπτό έντερο μέσω ενός σωλήνα. Τα πυκνά πιάτα αλέθονται ή αλέθονται και αραιώνονται με ένα υγρό που αντιστοιχεί στη φύση του θρεπτικού μείγματος (ζωμός, γάλα, τσάι, ζωμοί λαχανικών, χυμός φρούτων). Η θερμοκρασία των τροφίμων είναι περίπου 45 βαθμοί.

Τις περισσότερες φορές, χρησιμοποιείται η δίαιτα Νο. 1 ή 2 και σε περίπτωση ταυτόχρονης νόσου - υγρή διατροφική τροφή που αντιστοιχεί στην ασθένεια. Για τη σίτιση με ανιχνευτές, μπορούν να προταθούν ειδικά τρόφιμα βιομηχανικής παραγωγής: σύνθετα, ινπιτάν, enpits, ovolact και άλλα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε εξειδικευμένη παιδική τροφή, για παράδειγμα προϊόντα Nutricia, τα οποία μπορείτε να αγοράσετε σε καταστήματα παιδικών τροφών. Τέτοια μίγματα είναι καλά ισορροπημένα και εμπλουτισμένα με βιταμίνες και μικροστοιχεία. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως αυτόνομα γεύματα ή για προσθήκη σε άλλα γεύματα και ποτά..

Τα πιο αντι-τοξικά προϊόντα (καθαρίζει το σώμα από τοξίνες)

Μια συχνή εκδήλωση των αρνητικών επιδράσεων της χημειοθεραπείας και της ακτινοθεραπείας είναι η διαταραχή των κοπράνων, συχνότερα η διάρροια. Η δίαιτα πρέπει να στοχεύει στην αποφυγή των εντέρων και στην αντιστάθμιση των θρεπτικών ουσιών που χάνονται λόγω της δυσαπορρόφησης. Για το σκοπό αυτό, η διατροφή περιλαμβάνει τρόφιμα που μειώνουν την εντερική περισταλτικότητα: τριμμένες σούπες δημητριακών, δημητριακά στο νερό, μαλακά βραστά αυγά, πουρέ πατάτας στο νερό, κεφτεδάκια ατμού από κρέας, πουλερικά και ψάρια, φρεσκομαγειρεμένα πιάτα τυριών cottage, μπανάνες, ζελέ, πολτοποιημένα μήλα, πράσινο τσάι, βατόμουρο, chokeberry και μους σταφίδας.

Η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε ζωικές πρωτεΐνες είναι περιορισμένη. Τρώτε φαγητό σε μικρές μερίδες. Με την ομαλοποίηση των κοπράνων, ο ασθενής μεταφέρεται σε μια πιο ποικίλη και λιγότερο φειδωλή δίαιτα με περιορισμό της τροφής πλούσιας σε φυτικές ίνες. Διατροφή ανάλογα με τον τύπο μιας καθαρής και όχι καθαρής διατροφής για χρόνια εντερίτιδα.

Μια μεγάλη ομάδα επιπλοκών είναι η ελκώδης στοματίτιδα, η οποία εμποδίζει την πρόσληψη τροφής και τη φλεγμονή του βλεννογόνου του οισοφάγου (οισοφαγίτιδα), που εκδηλώνεται από δυσκολία και πόνο κατά την κατάποση στερεών τροφών, πόνο στο στήθος, λιγότερο συχνά έμετο ή παλινδρόμηση. Σε τέτοιες περιπτώσεις, η διατροφική διατροφή πρέπει να βασίζεται στη μέγιστη εξοικονόμηση του στοματικού βλεννογόνου και του οισοφάγου. Πικάντικες, ζεστές, αλμυρές και ξινές τροφές, ξηρές τροφές πρέπει να αποκλείονται.

Η διατροφή πρέπει να περιέχει μόνο καλά πουρέ, που αποτελείται από ημι-υγρά ζεστά πιάτα (γλοιώδεις σούπες, ομελέτες, κρέας στον ατμό και πουρές ψαριών και σουφλέ, δημητριακά, γάλα και ζελέ). Εξαιρούνται από τη διατροφή ψωμί, ζεστές σάλτσες και μπαχαρικά, τηγανητά και ολόκληρα άμορφα πιάτα. Απαγορεύεται το αλκοόλ, ο καφές, τα ζεστά και κρύα τρόφιμα. Στην οξεία περίοδο - μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εξειδικευμένα παιδικά συμπυκνώματα διατροφής (δημητριακά, κρέας, λαχανικά, φρούτα), γιαούρτι, τυρί cottage, μη όξινο ζελέ, ήπια τριμμένα τυριά. καθώς τα οξεία συμπτώματα υποχωρούν - ελαφρώς αλατισμένοι ζωμοί, σούπες (σούπα με κρέμα γάλακτος) και στη συνέχεια καλά τριμμένα πιάτα.

Ποικιλίες

Έχουν προταθεί πολλοί τύποι διαιτητικών τροφίμων για την ογκολογία. Ας εξετάσουμε μόνο μερικά από αυτά..

Η διατροφή του Γκέρζον

Με βάση την αποβολή του άλατος από τη διατροφή, καθώς πιστεύεται ότι έχει ισχυρή επίδραση στην ισορροπία ηλεκτρολυτών του όγκου. Ο συγγραφέας πιστεύει ότι το αλάτι που περιέχεται στα προϊόντα είναι αρκετά για το σώμα. Η διατροφή περιλαμβάνει συχνή και μέγιστη (αρκετά λίτρα / ημέρα) κατανάλωση φρέσκων χυμών λαχανικών και φρούτων, οι οποίοι αποτελούν πηγές αντιοξειδωτικών.

Οι φρέσκοι χυμοί είναι το βασικό στοιχείο της διατροφής Gerson

Τα ζωικά λίπη, τα πρωτεϊνικά προϊόντα (κόκκινο κρέας) και τα μεταποιημένα τρόφιμα (κονσερβοποιημένα τρόφιμα, λουκάνικα, καπνιστά κρέατα, αλατισμένα και εξευγενισμένα τρόφιμα) εξαιρούνται από τη διατροφή. Απαγορεύεται η χρήση μπαχαρικών, οσπρίων, ξηρών καρπών, μούρων, ανθρακούχων ποτών, σοκολάτας, παγωτού, τσαγιού, καφέ, ξινή κρέμα, αλκοόλ. Η διατροφή περιλαμβάνει πολλά βιολογικά λαχανικά και φρούτα, κυρίως ωμά (εκτός από ανανά, αγγούρια και αβοκάντο). Καθώς και δημητριακά αρτοποιίας, δημητριακά ολικής αλέσεως, πλούσια σε φυτικές ίνες.

Μετά από 1,5 μήνα μιας τέτοιας δίαιτας, επιτρέπεται η συμπερίληψη γαλακτοκομικών προϊόντων με χαμηλά λιπαρά σε ψάρια με χαμηλά λιπαρά στη διατροφή σε μικρές ποσότητες. Παράλληλα, λαμβάνεται ο χυμός από το συκώτι του μοσχαριού, τα προϊόντα μελισσών, το εκχύλισμα θυρεοειδούς, οι κλύσματα καφέ. Τα τρόφιμα πρέπει να μαγειρεύονται με ελάχιστη ποσότητα νερού σε χαμηλή φωτιά.

Διατροφή καρκίνου του Cornelius Moermann

Η διατροφή που προτείνει ο συγγραφέας στοχεύει στον περιορισμό επιβλαβών ουσιών στη διατροφή και στην ενεργοποίηση της άμυνας του οργανισμού με τα τρόφιμα. Οι βασικές αρχές είναι:

  • Διατήρηση χαμηλού επιπέδου γλυκόζης στο αίμα, το οποίο επιτυγχάνεται περιορίζοντας / αποκλείοντας τρόφιμα που περιέχουν απλούς υδατάνθρακες από τη διατροφή (ζάχαρη, μέλι, μαρμελάδα, μαρμελάδα, ζαχαροπλαστική).
  • Η διατροφή περιέχει κυρίως φυτικά προϊόντα, η κατανάλωση ζωικών πρωτεϊνών είναι περιορισμένη προκειμένου να μειωθεί η διαδικασία σύνθεσης πρωτεϊνών από καρκινικά κύτταρα.
  • Η διατροφή περιλαμβάνει τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες και τρόφιμα με αντικαρκινογόνο δράση (καροτενοειδή, πράσινο τσάι, σκόρδο, σταυρανθή λαχανικά) και φρέσκους χυμούς (λάχανο, παντζάρια, καρότο, μήλο, μαύρη σταφίδα).
  • Η διατροφή περιλαμβάνει παρασκευάσματα ιωδίου και θείου, αντιοξειδωτικές βιταμίνες, κιτρικό οξύ.
  • Πρέπει να τρώτε πίτουρο και δημητριακά ολικής αλέσεως.
  • Ελλείψει αναιμίας, το κόκκινο κρέας, το ήπαρ και τα σκευάσματα πλούσια σε σίδηρο εξαιρούνται από τη διατροφή. (για επαρκή ποσότητα ωμέγα-3 οξέων στο σώμα, θα πρέπει να καταναλώνετε διάφορα καρύδια, θαλασσινά ψάρια (3 φορές την εβδομάδα), λιναρόσπορο και ελαιόλαδο).
  • Για να διορθώσετε τη λειτουργία του εντέρου και να αναπληρώσετε τα αποθέματα ασβεστίου, τα γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (κεφίρ, γιαούρτια) πρέπει να συμπεριληφθούν στη διατροφή, εισάγοντας ταυτόχρονα καλλιέργειες ευεργετικών εντερικών μικροοργανισμών..
  • Η κατανάλωση επιτραπέζιου αλατιού είναι περιορισμένη.
  • Δοσολογία κατανάλωσης - έως 2 λίτρα υγρού, συνιστάται να πίνετε λιωμένο ή αρτεσιανό νερό και να το χρησιμοποιείτε για να προετοιμάσετε τσάι, εγχύσεις και αφέψημα.
  • Η κατανάλωση καφέ και αλκοόλ αντενδείκνυται.

Η διατροφή του Λάσκιν

Η αντικαρκινική δίαιτα του συγγραφέα βασίζεται στη χρήση μεγάλων ποσοτήτων Quercetin, η οποία έχει έντονο αντιοξειδωτικό αποτέλεσμα και την ικανότητα δέσμευσης των ελεύθερων ριζών. Ως αποτέλεσμα, οι διαδικασίες αποκατάστασης ξεκινούν στο σώμα του ασθενούς και ενισχύεται η ανοσία. Τρόφιμα πλούσια σε χαλαζίτη περιλαμβάνουν φαγόπυρο, καστανό ρύζι και ροδαλά ισχία. Η δίαιτα πραγματοποιείται σε 2 στάδια.

Κουάκερ φαγόπυρου

Στο πρώτο στάδιο, διάρκειας 3-4 εβδομάδων, η διατροφή είναι απότομα περιορισμένη. Εξαιρούνται το κόκκινο κρέας, η ζάχαρη, το αλάτι. Η διατροφή βασίζεται σε φαγόπυρο και φυτικά προϊόντα: μούρα (ροδαλά ισχία), φρούτα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς.

Ξεχωριστή τροφή (δεν μπορείτε να συνδυάσετε πρωτεΐνες και υδατάνθρακες σε ένα γεύμα). Το πρωί και πριν από το μεσημεριανό γεύμα, παρασκευάζεται ένα μείγμα τροφίμων στη σύνθεση των αλεσμένων ροδαλών ισχίων, του αλευριού βιταμινών και του μελιού, το οποίο αραιώνεται με νερό μέχρι την κατάσταση του gruel. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, και για τα τρία γεύματα, χρησιμοποιείται χυλό φαγόπυρου με πρόσθετες ίνες και καρυκεύματα με ελαιόλαδο. Για ένα σνακ, χρησιμοποιούνται σταφίδες με πράσινο τσάι και φρέσκοι χυμοί αραιωμένοι με νερό.

Στο δεύτερο στάδιο, διάρκειας περίπου 1,5 μηνών, η διατροφή επεκτείνεται συμπεριλαμβάνοντας πρωτεΐνες με τη μορφή κοτόπουλου ή ψαριού. Το μενού μπορεί να εμπλουτιστεί με αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς, πίτουρο. Η πρόσληψη πρωτεϊνών δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερη από 0,4-0,6 g ανά 1 kg βάρους ασθενούς.

Ενδείξεις

Ογκολογικές ασθένειες διαφόρων οργάνων και συστημάτων σε όλα τα στάδια.

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Η διατροφή θα πρέπει να περιέχει ένταση ενέργειας, εύκολα εύπεπτα τρόφιμα: ψωμί δημητριακών, ψωμί ολικής αλέσεως, σούπες και δημητριακά από κεχρί, άψητο ή καστανό ρύζι, νιφάδες φαγόπυρου, παξιμάδια, βραστές πατάτες, κόκκινο χαβιάρι, τυρί σόγιας, βούτυρο, διάφορα τύποι κόκκινων ψαριών, τόνου, ρέγγας, συκωτιού, ελιάς, ηλιέλαιο και λιναρόσπορο, μαλακά βραστά αυγά, γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα, ξινή κρέμα, σοκολάτα, τυριά.

Τα πουλερικά (γαλοπούλα, κοτόπουλο) και κρέας κουνελιού πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή. Κόκκινο κρέας - σε μικρές ποσότητες, κυρίως μοσχάρι ή άπαχο βόειο κρέας. Είναι σημαντικό να έχετε «μαλακά» λαχανικά και σαλάτες με βάση αυτά στη διατροφή - καρότα, κολοκύθια, ντομάτες, μπρόκολο, αγγούρια, κουνουπίδι, παντζάρια, μελιτζάνες, σπαράγγια, γογγύλι, χόρτα, λάχανα σίτου, φύκια, καθώς και ώριμα φρούτα και μούρα ( αχλάδια, βερίκοκα, μάνγκο, μανταρίνια, φράουλες, ροδάκινα, αποφλοιωμένα μήλα, πεπόνια, σταφύλια, σμέουρα, μπανάνες).

Είναι χρήσιμο να συμπεριλάβετε στη διατροφή μια ποικιλία από ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα, μέλι και προϊόντα μέλισσας. Σε μικρές ποσότητες, ξηρά και εμπλουτισμένα κρασιά, μπύρα, κονιάκ μπορούν να προστεθούν στη διατροφή. Το πράσινο και βότανο τσάι, το μη ανθρακούχο μεταλλικό νερό είναι εξαιρετικά χρήσιμα ποτά.

Ο ρόλος της διατροφής στην ογκολογία

Διατροφή στην καταπολέμηση του καρκίνου

Επιπτώσεις του καρκίνου στις διατροφικές ανάγκες

Η διάγνωση του «καρκίνου» έπαψε να είναι μια πρόταση. Η σύγχρονη θεραπεία είναι πιο επιτυχημένη από ό, τι πριν από 20-30 χρόνια.

Οι ογκολογικές ασθένειες συνοδεύονται από πολλές αλλαγές στο ανθρώπινο σώμα. Αυτές οι αλλαγές μπορεί να είναι η απάντηση του σώματος στο νεόπλασμα και οι παρενέργειες του φαρμάκου. Επιπλέον, οι παρενέργειες της θεραπείας, όπως ναυτία ή αλλοιωμένη γεύση, συχνά προκαλούν απώλεια όρεξης ή αδυναμία κατανάλωσης αρκετής τροφής. Από αυτήν την άποψη, τα προϊόντα για την ογκολογία πρέπει να επιλέγονται προσεκτικά και, σε ορισμένες περιπτώσεις, να παρασκευάζονται με ειδικό τρόπο..

Απώλεια βάρους

Οι καρκινοπαθείς αντιμετωπίζουν το πρόβλημα να μην μπορούν να τρώνε αρκετή τροφή για να καλύψουν τις διατροφικές ανάγκες του σώματος, γεγονός που οδηγεί σε απώλεια βάρους.

Τις περισσότερες φορές, η απώλεια βάρους είναι συνέπεια της έλλειψης όρεξης ή / και παρενέργειας της θεραπείας.

Πώς να καλύψετε τις διατροφικές ανάγκες του σώματος

Στην αντιμετώπιση του καρκίνου, ο κύριος στόχος είναι η διατήρηση επαρκούς βάρους και η κατανάλωση υγιεινής τροφής που παρέχει στο σώμα θερμίδες και θρεπτικά συστατικά..

Μια ισορροπημένη διατροφή, συμπεριλαμβανομένων των βασικών τροφών, πριν, κατά τη διάρκεια και μετά τη θεραπεία θα σας βοηθήσει να αισθανθείτε καλύτερα και να ανακάμψετε. Αυτό εξηγεί γιατί είναι σημαντικό να τρώτε μόνο υγιεινές τροφές για καρκίνο..

Η ανεπαρκής πρόσληψη θερμίδων και / ή θρεπτικών συστατικών όπως πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα είναι ένα κοινό διατροφικό πρόβλημα σε ασθενείς με καρκίνο. Οι πρωτεΐνες και οι θερμίδες είναι σημαντικές για την παροχή ενέργειας στον οργανισμό, την καταπολέμηση της λοίμωξης και επομένως για την ταχύτερη ανάρρωση. Η διατροφή σας κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας, όπως η δίαιτά σας μετά από χημειοθεραπεία, αξίζει τη μέγιστη προσοχή..

Ειδική διατροφή ειδικά σχεδιασμένη για καρκινοπαθείς.

Μπορείτε να συμβουλευτείτε γιατρό για σύγχρονα προϊόντα διατροφής.

Προετοιμασία για θεραπεία

Στις περισσότερες περιπτώσεις, η θεραπεία του καρκίνου είναι περίπλοκη ή περιλαμβάνει ένα από τα ακόλουθα στάδια - χειρουργική επέμβαση, χημειοθεραπεία και ακτινοθεραπεία.

Κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας ή της ακτινοθεραπείας, η κατανάλωση της συνήθους τροφής στις ίδιες ποσότητες μπορεί να είναι δύσκολη λόγω έλλειψης όρεξης, μειωμένης γεύσης και μυρωδιάς.

Η τακτική τροφή φαίνεται λιγότερο ελκυστική για εσάς και, ως εκ τούτου, καταναλώνετε λιγότερα από αυτά. Το σώμα δεν λαμβάνει πλέον επαρκή υποστήριξη για την καταπολέμηση της νόσου. Προσέξτε σοβαρά τη διατροφική φροντίδα στην ακτινοθεραπεία και τη χημειοθεραπεία: επιλέξτε τρόφιμα που θα καλύψουν τις ανάγκες του σώματος, ακόμη και με μικρές ποσότητες. Τα διατροφικά προβλήματα που αντιμετωπίσατε πριν από τη διάγνωση μπορούν να επιδεινωθούν από τον ίδιο τον καρκίνο και την εντατική θεραπεία.

Η χρήση εξειδικευμένης διατροφής πριν ξεκινήσετε οποιοδήποτε είδος θεραπείας θα βελτιώσει την κατάστασή σας και σε περίπτωση χειρουργικής επέμβασης, θα επιταχύνει την επούλωση χειρουργικών τραυμάτων και θα μειώσει τον κίνδυνο μετεγχειρητικών επιπλοκών.

Τύποι θεραπείας

Χειρουργική επέμβαση

  • Το νεόπλασμα αφαιρείται χειρουργικά.
  • Η χειρουργική επέμβαση μπορεί να συνδυαστεί με μια πορεία χημειοθεραπείας ή ακτινοθεραπείας.
  • Μετά τη χειρουργική επέμβαση, απαιτείται περίοδος ανάρρωσης στο νοσοκομείο και μετά στο σπίτι..

Η χειρουργική επέμβαση είναι αγχωτική για ολόκληρο το σώμα. Η ανάγκη του οργανισμού για θρεπτικά συστατικά και ενέργεια αυξάνεται.

Η επιλογή της τροφής για την ογκολογία πρέπει να προσαρμοστεί. Είναι απαραίτητο να ληφθούν αυξημένες ποσότητες θρεπτικών ουσιών, ειδικά πρωτεΐνης, η οποία παίζει σημαντικό ρόλο στη διαδικασία ανάκαμψης, ειδικά στην επούλωση πληγών και στην καταπολέμηση της λοίμωξης.

Επιλέξτε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και θερμίδες (για παράδειγμα: αυγά, τυρί, πλήρες γάλα, ξηροί καρποί, πουλερικά και ψάρια). Ωστόσο, να θυμάστε ότι ακόμη και πολύ καλά τρόφιμα που είναι πλήρη στη σύνθεσή τους μπορεί να απορροφηθούν ελάχιστα λόγω μειωμένης απορρόφησης και πέψης, ειδικά μετά από εγχειρήσεις στο γαστρεντερικό σωλήνα..

Μια εναλλακτική ή προσθήκη στην κανονική διατροφή σας μπορεί να είναι ένα εξειδικευμένο γεύμα (Nutrizone, Nutridrink, Nutridrink Compact), το οποίο εξασφαλίζει εύκολη και γρήγορη απορρόφηση όλων των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών. Συζητήστε με το γιατρό σας και βρείτε την εξειδικευμένη διατροφή που χρειάζεστε. Τα σωστά επιλεγμένα προϊόντα διατροφής για την ογκολογία θα διευκολύνουν την ανάρρωση του σώματος και θα επιταχύνουν την ανάρρωση..

Ακτινοθεραπεία

  • Οι ακτίνες Χ και άλλοι τύποι ακτινοβολίας χρησιμοποιούνται για τη θανάτωση καρκινικών κυττάρων.
  • Η ακτινοθεραπεία μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνη της ή σε συνδυασμό με χειρουργική επέμβαση και χημειοθεραπεία.

Η ακτινοθεραπεία μπορεί να συνοδεύεται από προβλήματα με την κανονική πρόσληψη τροφής, ειδικά όταν τα πεπτικά όργανα εκτίθενται σε ακτινοβολία. Εμφανίζονται ορισμένες ανεπιθύμητες ενέργειες: ξηροστομία, ναυτία, έμετος, διάρροια, δυσκοιλιότητα.

Σε ορισμένες περιπτώσεις, οι ανεπιθύμητες ενέργειες μπορούν να συμβάλουν στην απώλεια της όρεξης, στην μειωμένη κατάποση, στην αδυναμία λήψης στερεών τροφών λόγω της ανάπτυξης στοματίτιδας, βλεννογονίτιδας.

Η σύγχρονη εξειδικευμένη διατροφή (Nutrizone, Nutridrink, Nutridrink Compact) θα βοηθήσει στην επίλυση αυτών των δυσκολιών και θα παρέχει στον οργανισμό όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Συζητήστε με το γιατρό ή το διαιτολόγο σας σχετικά με τη διατροφική διαχείριση του καρκίνου κατά τη διάρκεια της ακτινοθεραπείας για ταχεία ανάρρωση.

Χημειοθεραπεία

  • Ειδικές χημικές ουσίες χρησιμοποιούνται για να σκοτώσουν τα καρκινικά κύτταρα.
  • Η χημειοθεραπεία χρησιμοποιείται συχνά σε συνδυασμό με χειρουργική επέμβαση και / ή θεραπεία ακτινοβολίας.
  • Η χημειοθεραπεία μπορεί να έχει παρενέργειες, η σοβαρότητα των οποίων εξαρτάται από τον τύπο και τη δόση των φαρμάκων που χρησιμοποιούνται και την κατάσταση του σώματος.

Ενώ οι παρενέργειες της χημειοθεραπείας είναι διαφορετικές και εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από τον τύπο και τη δόση των φαρμάκων που χρησιμοποιούνται, παρενέργειες όπως ναυτία, έμετος, κόπωση, διάρροια και δυσκοιλιότητα είναι συχνές. Επιπλέον, ορισμένα φάρμακα συμβάλλουν σε μια αλλαγή στις αισθήσεις γεύσης, η οποία οδηγεί σε πλήρη αποστροφή στα τρόφιμα..

Η πλήρης εκτέλεση της συνταγογραφούμενης πορείας χημειοθεραπείας αποτελεί τη βάση για την επιτυχία της θεραπείας. Η απώλεια της όρεξης μπορεί να είναι παρενέργεια της χημειοθεραπείας.

Η μείωση της κατανάλωσης τροφής οδηγεί σε ανεπαρκή πρόσληψη θρεπτικών ουσιών στο σώμα. Το αποτέλεσμα είναι η απώλεια βάρους ή άλλες διαταραχές στην εργασία ολόκληρου του σώματος, οι οποίες μπορούν να οδηγήσουν σε διακοπή της πορείας της χημειοθεραπείας και, ως εκ τούτου, μείωση της αποτελεσματικότητας της θεραπείας. Επομένως, η τακτική διατροφή κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας είναι πολύ σημαντική..

Σε ορισμένες περιπτώσεις, η τακτική πρόσληψη τροφής καθίσταται ανεπαρκής για να καλύψει τις καθημερινές ανάγκες. Σε τέτοιες περιπτώσεις, είναι σημαντικό να επιλέξετε το σωστό συμπληρωματικό φαγητό κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας. Τα προϊόντα της σύγχρονης εξειδικευμένης διατροφής (Nutrizone, Nutridrink, Nutridrink Compact) θα βοηθήσουν στην πρόληψη της απώλειας βάρους και στη διατήρηση της συνολικής διατροφικής κατάστασης, η οποία, με τη σειρά της, θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση της ασθένειας και στην ανάρρωση από σοβαρή θεραπεία..

Εάν αισθάνεστε ανίκανοι να πάρετε επαρκή ποσότητα κανονικής τροφής, μιλήστε με το γιατρό ή το διαιτολόγο σας. Η σωστά επιλεγμένη δίαιτα χημειοθεραπείας θα αποφύγει ανεπιθύμητες συνέπειες που μπορεί να προκληθούν από αυτή τη μέθοδο θεραπείας.

Αντιμετώπιση της απώλειας όρεξης

  • Τρώτε μικρά γεύματα αλλά συχνά.
  • Μειώστε την ποσότητα υγρού που καταναλώνετε με τα γεύματα, αντί να πιείτε μεταξύ των γευμάτων.
  • Φάτε σε μια στιγμή που έχετε καλή όρεξη - ορισμένοι ασθενείς διαπιστώνουν ότι έχουν καλύτερη όρεξη το πρωί.
  • Έχετε κάτι να φάτε ανά πάσα στιγμή.
  • Φάτε υγρά (σούπα, χυμούς) αντί για στερεά τρόφιμα.
  • Επιλέξτε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες (όπως ξηροί καρποί) για να αυξήσετε την πρόσληψη θρεπτικών συστατικών σε μικρά γεύματα.
  • Προϊόντα σύγχρονης εξειδικευμένης διατροφής - Nutridrink, Nutridrink Compact, Nutrizon θα βοηθήσει στην παροχή πλήρους και ισορροπημένης διατροφής.

Πώς να αντιμετωπίσετε τις αλλαγές στη γεύση ή τη μυρωδιά

  • Φάτε φαγητό που νομίζετε ότι είναι ελκυστικό και μυρίζει καλά.
  • Εάν ένα συγκεκριμένο φαγητό έχει γεύση ή μυρίζει περίεργα, επιλέξτε μια εναλλακτική λύση.
  • Χρησιμοποιήστε μαρινάδες, σάλτσες, μαγιονέζα ή μικρές ποσότητες καρυκευμάτων για να προσθέσετε γεύση στο φαγητό σας.
  • Η μείωση της μυρωδιάς των τροφίμων θα βοηθήσει: τη χρήση καπακιού κατά την προετοιμασία φαγητού. χρησιμοποιώντας κουκούλα κουζίνας σερβίρισμα φαγητού σε θερμοκρασία δωματίου.

Μαγείρεμα συμβατικών τροφίμων

Τα τρόφιμα που συνηθίζουν στη διατροφή για την ογκολογία είναι στον ατμό, βράζονται, μαγειρεύονται και για βλεννογονίτιδα σερβίρονται πουρέ.

Διατροφή

Το φαγητό λαμβάνεται σε μικρές μερίδες σε ζεστή (όχι ζεστή!) Μορφή (40-50 ° C). Η κατανάλωση μικρών, συχνών γευμάτων βοηθά στην αντιμετώπιση της ναυτίας και στην ανακούφιση της γαστρεντερικής λειτουργίας. Επίσης, το παγωτό βοηθά στη ναυτία, την απορρόφηση κομματιών πάγου, λεμονιού.

Συνιστώμενα και εξαιρούμενα τρόφιμα και γεύματα

Ακολουθούν πληροφορίες σχετικά με το ποια τρόφιμα με καρκίνο μπορούν να καταναλωθούν, υποδεικνύοντας τη συνιστώμενη μέθοδο μαγειρέματος.

Προϊόντα ψωμιού και αλευριού

Συνιστάται: ξηρό μπισκότο, μη γλυκά μπισκότα, μπισκότα μωρών όπως "μωρά", μπισκότα εμποτισμένα με γάλα, κεφίρ ή αδύναμο τσάι.
Εξαιρούνται: ψωμί σίκαλης, φρέσκα, τηγανίτες, πίτες, πίτες, ψωμάκια.

Κρέας και πουλερικά

Συνιστάται: άπαχο κρέας (βόειο κρέας, μοσχάρι, κουνέλι) χωρίς τένοντες και περιτονία, κοτόπουλο και γαλοπούλα χωρίς δέρμα σε βραστή ή ατμό μορφή, με βλεννογονίτιδα - πουρέ (παϊδάκια, ζυμαρικά, κεφτεδάκια, πουρέ πατάτας, σουφλέ, ρολό κ.λπ.) και ατμό γλώσσα και συκώτι.
Εξαιρούνται: λιπαρές και χορδές ποικιλίες κρέατος και πουλερικών σε τηγανητή και στιφάδο, κονσερβοποιημένα τρόφιμα, προϊόντα με ζύμη (ζυμαρικά, khinkali κ.λπ.).

Συνιστάται: άπαχοι τύποι χωρίς δέρμα σε ένα κομμάτι ή με τη μορφή μάζας κοτολέτας σε βραστό ή ατμό χωρίς οστά (ταξινομημένο).
Εξαιρούνται: λιπαρά είδη (οξύρρυγχος, οξυρρύγχος κ.λπ.), καπνιστά, αλατισμένα, τηγανητά, στιφάδο, ψάρια με οστά.

Συνιστάται: ως ομελέτα ατμού.
Εξαιρούνται: βραστά, τηγανητά τηγανητά αυγά και ομελέτα, ωμό ασπράδι.

Προιοντα γαλακτος

Συνιστάται: βρεφικό τυρί, τυρί cottage σε πιάτα (κατσαρόλα, πουτίγκες), γιαούρτια, γαλακτοκομικά προϊόντα που προορίζονται για παιδιά (στην αρχική τους συσκευασία)
Εξαιρούνται: γαλακτοκομικά προϊόντα με υψηλή οξύτητα, με βλεννογονίτιδα - λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα, πικάντικα τυριά.

Συνιστάται: εκλεπτυσμένο ελαιόλαδο και ηλιέλαιο που προστίθενται στα πιάτα. Το βούτυρο σε σάντουιτς και πιάτα θα πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο εάν δεν υπάρχει βλεννογονίτιδα και δεν πρέπει να καταναλώνεται εάν το παιδί σας λαμβάνει ασπαραγινάση.
Εξαιρούνται: άλλα λίπη, αναψυκτικό βούτυρο.

Δημητριακά, ζυμαρικά και όσπρια

Συνιστάται: κουάκερ μαγειρεμένο σε γάλα ή νερό - σιμιγδάλι, καλά βρασμένο ρύζι, καθαρό φαγόπυρο και πλιγούρι βρώμης. Πουτίγκες ατμού, σουφλέ, κοτολέτες.
Όταν η βλεννογονίτιδα αποκλείει: κεχρί, κριθάρι μαργαριτάρι, κριθάρι, φαγόπυρο (αλεσμένο), όσπρια, ολόκληρα ζυμαρικά.

Λαχανικά

Συνιστάται: τεύτλα, πατάτες, καρότα, κουνουπίδι, αρακά, βραστά σε νερό ή στον ατμό και πουρέ (πουρέ πατάτας, σουφλέ). πουτίγκες ατμού κολοκυθάκια και κολοκύθα, κομμένα σε κομμάτια, βραστά.
Εξαιρούνται: άλλα λαχανικά, αλατισμένα, τουρσί, τουρσί και μανιτάρια, κονσερβοποιημένα λαχανικά.

Συνιστάται: από πουρέ ή πολύ ψιλοκομμένα λαχανικά, γαλακτοκομικά προϊόντα, δημητριακά, πουρέ από φιδέ ή σπιτικά ζυμαρικά (ψιλοκομμένα) με την προσθήκη επιτρεπόμενων λαχανικών. σούπες πουρέ γάλακτος, από λαχανικά, από προμαγειρευμένο κοτόπουλο ή κρέας, σε έναν ασθενή (μισό) ζωμό. Ντυμένος με βούτυρο, μη όξινη ξινή κρέμα.
Εξαιρείται: σε ισχυρό κρέας, κοτόπουλο, ζωμό ψαριού, μανιτάρι και ζωμό ζωμού λαχανικών, μπορς, σούπα λάχανου, okroshka.

Φρούτα, γλυκά πιάτα και γλυκά

Συνιστάται: ώριμα γλυκά φρούτα και μούρα με τη μορφή πουρέ, ζελέ, ζελέ, μους, τριμμένες κομπόστες. ψημένα μήλα (χωρίς δέρμα) γλυκά πιάτα σε κτυπημένες πρωτεΐνες (μους, sambucas), μαρμελάδες ζελέ και κονσέρβες από γλυκά μούρα και φρούτα, παγωτό (μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο αν δεν υπάρχει βλεννογόνος και δεν πρέπει να χρησιμοποιείται εάν το παιδί σας λαμβάνει ασπαραγινάση).
Εξαιρούνται: ωμά μούρα και φρούτα (εκτός από πουρέ μπανάνες και μη ξινά μήλα), ξινά και άγουρα, σοκολάτα, χαλβά, αποξηραμένα αποξηραμένα φρούτα.

Σάλτσες και μπαχαρικά

Συνιστάται: γάλα, ξινή κρέμα, σάλτσες με βούτυρο αυγού. Ψιλοκομμένο άνηθο σε σούπες, βανιλίνη.
Εξαιρούνται: άλλες σάλτσες και ζεστά μπαχαρικά. Συνιστάται ο περιορισμός της πρόσληψης αλατιού.

Ποτά

Συνιστάται: αδύναμο τσάι με γάλα ή κρέμα, αδύναμο κακάο στο γάλα, γλυκοί χυμοί φρούτων και μούρων, αφέψημα αγριοτριανταφυλλιάς, κομπόστα αποξηραμένων φρούτων (χωρίς ολόκληρα αποξηραμένα φρούτα). Εξειδικευμένο έτοιμο προς χρήση αποστειρωμένο φαγητό Nutridrink Compact.
Εξαιρούνται: kvass, καφές, ανθρακούχα ποτά, χυμοί ξινών μούρων και φρούτων, σπιτικοί χυμοί.

Διατροφή για μικρούς ασθενείς

Τα παιδιά έχουν τις δικές τους ειδικές ανάγκες για ενέργεια και πρωτεΐνες - είναι υψηλότερα από αυτά ενός ενήλικα και επομένως η διατροφή κατά τη διάρκεια της θεραπείας με χημειοθεραπεία, ακτινοθεραπεία ή χειρουργική επέμβαση θα είναι διαφορετική. Στο πλαίσιο της χημειοθεραπείας, οι ανάγκες του παιδιού για ενέργεια και πρωτεΐνες αυξάνονται - αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα υγιή κύτταρα, που επίσης υποφέρουν από φάρμακα, χρειάζονται υλικό για ανάκαμψη. Επομένως, η σωστή διατροφή είναι ένα πολύ σημαντικό μέρος της θεραπείας..

Η σωστή σίτιση του παιδιού βοηθά το παιδί να θεραπεύσει και να αποτρέψει την ανάπτυξη πολλών σοβαρών επιπλοκών, οι οποίες, κατά καιρούς, μπορούν να διακόψουν την πορεία της θεραπείας ή ακόμη και να επηρεάσουν εντελώς τη θεραπεία. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι εξαιρετικά σημαντικό να συμπεριληφθούν υγιεινά τρόφιμα για ογκολογία στη διατροφή του παιδιού..

Αγαπητοί γονείς, η τήρηση αυτών των διατροφικών συστάσεων είναι το κλειδί για την ευημερία του παιδιού σας κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας και την υπέρβαση των επιπλοκών του!

Το υγρό χρησιμοποιείται χωρίς περιορισμούς (εκτός εάν ορίζεται διαφορετικά από γιατρό). Ωστόσο, να θυμάστε ότι το νερό και το τσάι δεν είναι τροφή..

Η διατροφή του παιδιού πρέπει να περιέχει περισσότερα γαλακτοκομικά προϊόντα, φυσικούς χυμούς. Το "άδειο" υγρό πρέπει να αποφεύγεται.

Προσπαθήστε να χρησιμοποιήσετε υγιεινά τρόφιμα για καρκίνο στο μαγείρεμα. Είναι απαραίτητο να αποκλειστούν εντελώς τα τσιπς, τα κράκερ, τα καρύδια και τα τρόφιμα από εστιατόρια γρήγορου φαγητού από τη διατροφή του παιδιού. Αυτά τα τρόφιμα ερεθίζουν την επένδυση του γαστρεντερικού σωλήνα και, ταυτόχρονα, δεν μεταφέρουν πρωτεΐνες και άλλα θρεπτικά συστατικά χρήσιμα για το μωρό. Μπορούν να προκαλέσουν την έναρξη της βλεννογονίτιδας! Τα αποξηραμένα φρούτα και οι ξηροί καρποί πρέπει να πλένονται και να επεξεργάζονται θερμικά, δηλαδή χρησιμοποιείται για την παρασκευή βρασμένων φρούτων, πίτας κ.λπ. Απαγορεύεται αυστηρά η χρήση σπόρων - αυτό οδηγεί στην ανάπτυξη στοματίτιδας και μολυσματικών επιπλοκών από την στοματική κοιλότητα.

Εάν το παιδί δεν αρνείται να φάει

Για μία μερίδα πουρέ πατάτας, κουάκερ, σάλτσα, προσθέστε 1-2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια εξειδικευμένης διατροφής ξηρό μείγμα Nutrizone ή 50 ml υγρού μείγματος Nutrini, Nutrizone, Nutridrink Compact. Αυτό θα βοηθήσει στην παροχή στο σώμα του παιδιού με την απαραίτητη πρωτεΐνη και ενέργεια..

Εάν το παιδί αρνείται την κανονική τροφή
Προσφέρετε ειδικές γεύσεις σε μικρές μερίδες όλη την ημέρα. Ο υπολογισμός της απαιτούμενης εξειδικευμένης διατροφής για θεραπεία με χημειοθεραπεία, ακτινοθεραπεία ή χειρουργική επέμβαση πραγματοποιείται από τον γιατρό, λαμβάνοντας υπόψη την ηλικία και το βάρος του παιδιού, καθώς και τις ανάγκες σε ενέργεια και πρωτεΐνες..

Σε περίπτωση βλάβης του στοματικού βλεννογόνου, συνιστάται να λαμβάνετε το θρεπτικό μείγμα με τη μορφή ποτού μέσω θηλής ή σωλήνα. Για το σκοπό αυτό, τα βέλτιστα προϊόντα είναι Infatrini, Nutrini, Nutridrink Compact.

Εξειδικευμένη διατροφή:

Για παιδιά από 0 έως 12 μηνών.

Infatrini - Liquid Ready-to-Drink Special Mix, φιάλη των 100 ml.

1 έως 6 ετών

Για αυτήν την ηλικιακή ομάδα, υπάρχουν καταχωρημένα εξειδικευμένα υγρά έτοιμα για κατανάλωση τρόφιμα που ονομάζονται Nutrini:

  • Μπουκάλι Nutrini 200 ml, σακούλα 0,5 l;
  • Nutrini Energy 200 ml φιάλη, 0,5 l σάκο?
  • Το ξηρό μείγμα Nutrizone έχει επίσης εγκριθεί για χρήση σε παιδιά άνω των 1 έτους.

Επιτρέπεται από 18 ετών

Συχνές ερωτήσεις και απαντήσεις σε αυτές

Τι είναι η εξειδικευμένη διατροφή Nutridrink Compact?

Το Nutridrink Compact είναι ένα βολικό, έτοιμο για κατανάλωση φαγητό σε αποστειρωμένη συσκευασία, σε μορφή ποτού με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, 5-7 συσκευασίες των οποίων παρέχουν τις καθημερινές διατροφικές ανάγκες του οργανισμού. Κάθε συσκευασία περιέχει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, και ως εκ τούτου είναι κατάλληλο ως διατροφή για θεραπεία με χημειοθεραπεία, ακτινοθεραπεία και χειρουργική επέμβαση.

  • Ομαλοποιεί το βάρος και αυξάνει τη σωματική δραστηριότητα λόγω υψηλού ενεργειακού κορεσμού (2,4 kcal / ml).
  • Επαναφέρει γρήγορα και αποτελεσματικά τα κατεστραμμένα όργανα και ιστούς, με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες (14,4 g / 100 ml), η οποία απορροφάται εύκολα ακόμη και σε περίπτωση πεπτικών διαταραχών.
  • Βελτιώνει την ανοσία λόγω της ισορροπημένης σύνθεσης και της παρουσίας πολυακόρεστων λιπαρών οξέων.
  • Παρέχει πλήρη, ισορροπημένη αποστειρωμένη διατροφή όταν μια κανονική δίαιτα δεν είναι διαθέσιμη ή χρειάζεται συμπλήρωση.
  • Η λήψη του Nutridrink Compact πριν, κατά τη διάρκεια και μετά το τέλος της θεραπείας βοηθά τον οργανισμό να προετοιμαστεί για θεραπεία, αυξάνει τις πιθανότητες επιτυχούς θεραπείας και ανάρρωσης μετά τη θεραπεία.

Πώς να χρησιμοποιήσετε το Nutridrink Compact?

Το Nutridrink Compact πρέπει να πίνεται σε μικρές γουλιά μέσα από ένα άχυρο, αργά, για 20-30 λεπτά. Μπορεί να καταναλωθεί με απλή ψύξη, γεγονός που συχνά κάνει τη γεύση του ακόμη πιο ευχάριστη και, το πιο σημαντικό, μειώνει τον πόνο κατά τη στοματίτιδα.

Σε ποια ηλικία μπορεί να χρησιμοποιηθεί το Nutridrink Compact, το Nutridrink?

Η χρήση αυτών των προϊόντων είναι δυνατή από την ηλικία των 3 ετών.

Τι ώρα της ημέρας πρέπει να χρησιμοποιείται εξειδικευμένη διατροφή?

  • Εάν ένα εξειδικευμένο γεύμα είναι 100% υποκατάστατο ενός κανονικού γεύματος, είναι λογικό να το καταναλώνετε κατά τη διάρκεια των συνηθισμένων γευμάτων σας..
  • Εάν αυτό το φαγητό χρησιμεύει ως συμπλήρωμα στην κύρια διατροφή σας, καταναλώστε το ανάμεσα στα γεύματα ή προσθέστε το στο κανονικό φαγητό σας.

Υπάρχει ένα εξειδικευμένο φαγητό με ουδέτερη γεύση?

Υγρά έτοιμα για κατανάλωση τρόφιμα σε αποστειρωμένη συσκευασία Infatrini, φιάλη των 100 ml, Nutrini, Nutrini Energia, Nutrini with PV, 200 ml φιάλη, Nutrizone and Nutrizone Energia, φιάλη 500 ml, έχουν ουδέτερη γεύση και είναι βολικά για στοματική χορήγηση.

Πόσο καιρό πρέπει να τρώω εξειδικευμένα γεύματα?

Συνιστάται να συνεχίσετε να παίρνετε εξειδικευμένο φαγητό έως ότου η όρεξη ομαλοποιηθεί, η φυσιολογική πρόσληψη τροφής γίνεται ευκολότερη και σταθεροποιημένοι δείκτες όπως το βάρος του ασθενούς, η συνολική πρωτεΐνη αίματος, η αιμοσφαιρίνη κ.λπ. Ωστόσο, η διάρκεια της εξειδικευμένης πρόσληψης τροφής δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 4 εβδομάδες. Μόνο σε αυτήν την περίπτωση μπορεί να επιτευχθεί ένα σταθερό θετικό αποτέλεσμα..

Ο συνδυασμός στη διατροφή έτοιμων προς χρήση εξειδικευμένων προϊόντων σε αποστειρωμένες μερίδες είναι μια ποικιλία δίαιτας, βελτιωμένα αποτελέσματα θεραπείας και βελτιωμένη ποιότητα ζωής. Επιλέξτε μόνο υγιεινά τρόφιμα για ογκολογία.

Συνδυασμένη χρήση

Οποιοσδήποτε συνδυασμός ειδικών τροφίμων θα διαφοροποιήσει την καθημερινή σας διατροφή. Οι απαιτήσεις σε θερμίδες και πρωτεΐνες είναι αυστηρά ατομικές. Η επαρκής αποζημίωση για τις ανάγκες σας θα οδηγήσει σε θετικό αποτέλεσμα. Η δίαιτα μετά από χημειοθεραπεία αποτελεί επίσης αναπόσπαστο μέρος της καταπολέμησης της νόσου..

Υπάρχουν αντενδείξεις: ηλικία από 0 έως 3 ετών, αυξημένη αιμορραγία, γαλακτοζαιμία, δυσανεξία στα συστατικά του προϊόντος. Πριν από τη χρήση, πρέπει να συμβουλευτείτε έναν ειδικό.

Η Nutricia είναι ηγέτης στη διατροφή του καρκίνου.

Η σωστή διατροφή για τον καρκίνο του εγκεφάλου

Η διατροφή για έναν όγκο στον εγκέφαλο έχει μεγάλη σημασία για την καταπολέμηση της νόσου. Η ευημερία του ασθενούς, η κατάσταση του ανοσοποιητικού συστήματος και η διαδικασία θεραπείας εξαρτώνται από αυτό. Μια ισορροπημένη διατροφή σας επιτρέπει να ομαλοποιήσετε τις λειτουργίες ολόκληρου του σώματος, παρέχοντας του την απαραίτητη ποσότητα θρεπτικών και ωφέλιμων ιχνοστοιχείων που συμβάλλουν στην εξάλειψη της νόσου.

Γενικές αρχές της διατροφής

Για όλους τους εγκεφαλικούς όγκους, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου, μια πλήρης ειδική δίαιτα γίνεται μία από τις σημαντικές πτυχές της θεραπείας..

Χάρη στην τήρηση των αρχών της σωστής διατροφής, είναι δυνατή η επίτευξη θετικής δυναμικής στην κατάσταση ενός ατόμου με ογκολογία, δηλαδή, η αποκατάσταση υγιών κυττάρων και η διακοπή της διαίρεσης των καρκινικών κυττάρων, η βελτίωση της ασυλίας και της ευεξίας του ασθενούς, η ομαλοποίηση του μεταβολισμού και η πρόληψη της απώλειας βάρους του σώματος και της εξάντλησης. Σε γενικές γραμμές, κατά τη θεραπεία κακοήθων νεοπλασμάτων, ένας ασθενής χρειάζεται πολλή δύναμη - περισσότερο από ένα υγιές άτομο για να αντιμετωπίσει μια ασθένεια.

Μια ισορροπημένη διατροφή συμβάλλει στη θετική δυναμική κατά τη διάρκεια της παθολογίας, η οποία περιλαμβάνει:

  • χόρτα, λαχανικά και φρούτα - 50-60%
  • θαλασσινά ψάρια και θαλασσινά - 10%;
  • όσπρια και δημητριακά - 5-15%
  • φυτικά έλαια - 5% κ.λπ..

Επιτρεπόμενα και απαγορευμένα τρόφιμα

Πριν δώσετε περαιτέρω συστάσεις για μια θεραπευτική δίαιτα, προτείνουμε να λάβετε υπόψη τους καταλόγους μεμονωμένων τροφών που προτιμούνται να καταναλώνονται στην ογκολογία και που είναι καλύτερα να απορρίψετε. Για ευκολία, εξετάστε τα σε πίνακες..

Επιτρεπόμενα προϊόνταΠεριγραφή
ΣΚΟΡΔΟΦυσικό αντιβιοτικό με αντιφλεγμονώδη δράση. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι ο καρκίνος είναι φλεγμονή..
ΠΡΑΣΙΝΟ ΤΣΑΪΑντιοξειδωτικό με αποδεδειγμένη θεραπευτική επίδραση στις νεοπλαστικές διαδικασίες.
ΣΟΓΙΑΧάρη στα φυτοχημικά και τα φλαβονοειδή στη σύνθεσή του, ενισχύει την επίδραση των φυσικών αντιοξειδωτικών και μειώνει την πιθανότητα επανεμφάνισης του καρκίνου κατά 57%.
ΦΡΕΣΚΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑΔιαποτίστε το σώμα με βιταμίνες και ενέργεια, αυξάνοντας τη ζωτικότητα του ασθενούς. Πριν από τη χρήση, συνιστάται να μουλιάσετε για την "απελευθέρωση" νιτρικών και άλλων χημικών πληρωτικών.
Φρούτα και μούραΈχουν αντιοξειδωτικές και άλλες θετικές ιδιότητες. Πριν το φαγητό, ξεπλύνετε με μαγειρική σόδα για να εξουδετερώσετε τα υπολείμματα μη ασφαλών ουσιών που δίνουν στα προϊόντα μια παρουσίαση.
ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΠλούσιο σε πολυφαινόλες και ελαϊκό οξύ, το οποίο μειώνει τη δραστηριότητα των γονιδίων που προκαλούν την ανάπτυξη κακοήθων όγκων.
ΚΟΥΡΚΟΥΜΗΗ κουρκουμίνη στη βάση απενεργοποιεί το NFKB, έναν παράγοντα καρκίνου που προστατεύει τα άτυπα κύτταρα από το ανθρώπινο ανοσοποιητικό σύστημα.
TURMERIC + GINGER + CHILI PEPPERΌταν συνδυάζονται αυτά τα προϊόντα, η επίδραση του κουρκούμη αυξάνεται 20 φορές. Χάρη στο φάρμακο, ο όγκος γίνεται πιο ευαίσθητος στη χημειοθεραπεία.
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙΑφαιρέστε τις τοξίνες και τις τοξίνες από το σώμα, συμπεριλαμβανομένων των αγγείων της κεφαλής. Βελτιώνει τη σύνθεση του αίματος.

Στον παρακάτω πίνακα, ας μιλήσουμε για τρόφιμα που είναι πολύ ανεπιθύμητα για κατανάλωση..

Απαγορευμένα τρόφιμαΠεριγραφή
ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΚΡΕΑΣΤο υγρό που χρησιμοποιείται για το κάπνισμα περιέχει φορμαλδεΰδη. Αυτή η ουσία έχει αρνητική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα, συμπεριλαμβανομένης της οπτικής ογκολογίας..
TRANS-ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑΑυτά είναι λίπη τεχνητής προέλευσης, τα οποία αποτελούν τη βάση της μαργαρίνης, των απλωμένων, φθηνών λαδιών.
ΓΡΗΓΟΡΟ ΦΑΓΗΤΟΟι δημοφιλείς πατάτες και άλλες καινοτομίες γρήγορου φαγητού προέρχονται από υδρογονωμένα λίπη.
ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗΣΤα προϊόντα με λίπος μαγειρικής είναι επίσης μη ασφαλή, δηλαδή κέικ, εκλέρ και πολλά άλλα..
MAYONEZE, KETCHUP, ΛΙΠΑΝΤΙΚΟ ΛΑΔΙ, ΣΑΤ ΣΟΓΙΑΕμπλουτισμένο με χημικά πληρωτικά που επηρεάζουν αρνητικά το ανθρώπινο ανοσοποιητικό σύστημα. Παρεμπιπτόντως, η σάλτσα σόγιας, τόσο δημοφιλής τα τελευταία χρόνια, είναι 35% καρκινογόνος..
ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΗΜΙ ΤΕΛΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ, ΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ, κ.λπ..Περιέχουν τεχνητά πρόσθετα που ονομάζονται "Ε", τα οποία είναι επικίνδυνα για το σώμα.
ΛΗΞΗ ΤΣΑΙΠεριέχει μυκητιακή χλωρίδα που προάγει τη σύνθεση της αφλατοξίνης, μιας ουσίας που προκαλεί τη διάσπαση των καρκινικών κυττάρων.
ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣΣτην παραγωγή τους, χρησιμοποιείται σύγχρονη θερμοφιλική μαγιά, η οποία αυξάνει τον κίνδυνο ογκολογικών παθήσεων..

Φυσικά, τα ανθρακούχα ποτά, τα γλυκαντικά, το αλκοόλ και πολλά άλλα περιλαμβάνονται επίσης στην απαγορευμένη λίστα. Όλα περιέχουν επικίνδυνα χημικά πρόσθετα της κλάσης "Ε".

Τρώγοντας νωρίς στην ασθένεια

Μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες βοηθά στη μείωση της ανάπτυξης των ανώμαλων κυττάρων και στην πρόληψη της επιδείνωσης της παθολογικής διαδικασίας κατά σχεδόν 50%. Για την αντιμετώπιση της νόσου, συνιστάται σε ασθενείς με πρώιμο στάδιο καρκίνου του εγκεφάλου να ακολουθήσουν τις ακόλουθες διατροφικές οδηγίες:

  • Γεύματα έως και 6 φορές την ημέρα σε μικρές μερίδες χωρίς υπερκατανάλωση τροφής - επιπλέον θερμίδες κατά τη διαδικασία του όγκου είναι άχρηστα.
  • Αφαιρέστε "λάθος" τρόφιμα από τη διατροφή: καπνιστό κρέας, γρήγορο φαγητό, γλυκιά σόδα, αλκοόλ κ.λπ..
  • Μεταξύ των δημητριακών, προτιμάται το καστανό ρύζι, το φαγόπυρο και το πλιγούρι βρώμης. Καθημερινά φτιάχνουν κουάκερ για πρωινό.
  • Τα ψάρια, κατά προτίμηση θαλάσσιες ποικιλίες χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, θα πρέπει να καταναλώνονται 2 φορές την εβδομάδα, να βράζονται στον ατμό ή να μαγειρευτούν. Ο ίδιος κανόνας ισχύει για το κρέας..
  • Επιλέξτε φρούτα και μούρα που δεν είναι πολύ γλυκά, αλλά όχι και ξινές ποικιλίες. Συνιστάται να τα τρώτε τουλάχιστον 1 κιλό την ημέρα.
  • Τα λαχανικά τρώγονται κατά προτίμηση ωμά ή βραστά ή στον ατμό. 500 g διαφόρων λαχανικών είναι αρκετά την ημέρα.

Η βάση της διατροφής πρέπει να είναι πρωτεΐνες - κοτόπουλο και ψάρι, γαλακτοκομικά προϊόντα. Οι υδατάνθρακες αντιπροσωπεύονται από δημητριακά και ψωμί ολικής αλέσεως. Είναι σημαντικό να ελαχιστοποιηθεί η ποσότητα λίπους.

Οποιαδήποτε λαϊκή θεραπεία, σύμπλοκα πολυβιταμινών και συμπληρώματα διατροφής ατόμων που πάσχουν από καρκίνο του εγκεφάλου σε πρώιμο στάδιο θα πρέπει να συμφωνηθεί με γιατρό.

Διατροφή σε προχωρημένο στάδιο της νόσου και για ασθενείς που δεν μπορούν να λειτουργήσουν

Η δίαιτα στον προχωρημένο καρκίνο του εγκεφάλου τείνει να επικεντρώνεται στη γενική αποτοξίνωση. Σε αυτό το στάδιο, είναι εξαιρετικά απαραίτητο να μειωθεί η τοξική επίδραση σε όλα τα ζωτικά όργανα ενός ατόμου που σχετίζεται με την ενεργή αποσύνθεση του όγκου. Για το σκοπό αυτό, μια μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών εισάγεται στη διατροφή..

Οι φυσικές ίνες βοηθούν στην εκκένωση των τοξινών από το σώμα με φυσικό τρόπο. Λόγω αυτού, ο βαθμός τοξικής δηλητηρίασης, χαρακτηριστικός του 3ου και του 4ου σταδίου της ογκολογικής διαδικασίας, συμπεριλαμβανομένων και των ασθενών που δεν λειτουργούν, μειώνεται.

Ένα καλά σχεδιασμένο μενού βοηθά στη μείωση της αρνητικής επίδρασης των φαρμάκων χημειοθεραπείας και των συνεπειών της έκθεσης σε ακτινοβολία. Εκτός από την επέμβαση, αυτές οι διαδικασίες προσφεύγονται επίσης στα τελευταία στάδια της ογκολογικής διαδικασίας, καθώς δεν είναι πάντα δυνατόν να αφαιρεθεί πλήρως ο όγκος από τον εγκέφαλο. Φρέσκα φρούτα, μούρα και λαχανικά πλούσια σε καροτίνη, σελήνιο, πηκτίνες και αντιοξειδωτικά θα έρθουν στη διάσωση εδώ. Αυτά τα συστατικά προστατεύουν τέλεια τους υγιείς ιστούς του σώματος από ιονίζουσες και χημειοθεραπευτικές επιδράσεις..

Αξίζει να σημειωθεί το πιο δύσκολο στάδιο του καρκίνου - το τέταρτο. Θεωρείται μη αναστρέψιμο όσον αφορά την ανάρρωση του ασθενούς και δεν λειτουργεί. Επιπλέον, αυτή τη στιγμή, πολλά συστήματα του σώματος επηρεάζονται από μεταστάσεις - βρογχοπνευμονικά, καρδιαγγειακά, οστά κ.λπ. Οι αρχές της διατροφικής διατροφής κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου βασίζονται στη διατήρηση της δύναμης του ασθενούς και στη βελτίωση της ποιότητας ζωής του στο πλαίσιο επιπλοκών του καρκινώματος.

Στο τρίτο και τέταρτο στάδιο, το κρέας και τα ψάρια πρέπει να αποκλειστούν εντελώς από τη διατροφή. Η βάση της διατροφής πρέπει να είναι εύκολα εύπεπτα δημητριακά, γαλακτοκομικά προϊόντα, φρούτα και λαχανικά.

Διατροφή πριν και μετά τη θεραπεία

Η σωστά διαμορφωμένη διατροφή για κακοήθεις βλάβες του εγκεφαλικού ιστού και μηνίγγες σε κάθε στάδιο της νόσου έχει θετική επίδραση στη γενική κατάσταση του ασθενούς, αυξάνει την ανοσολογική του άμυνα και την απαραίτητη δύναμη για την καταπολέμηση της παθολογίας. Έχει αποδειχθεί μια ισορροπημένη διατροφή που βοηθά στην καταπολέμηση του καρκίνου και στην πρόληψη της υποτροπής του καρκίνου.

Επιπλέον, χρήσιμα συστατικά στα τρόφιμα μπορούν να μειώσουν τις αρνητικές επιπτώσεις της χημειοθεραπείας και της ακτινοθεραπείας και να βοηθήσουν το σώμα να ανακάμψει μετά από χειρουργική επέμβαση. Επομένως, δεν πρέπει να παραβλέψετε τις συστάσεις των ειδικών - είναι σημαντικό να χρησιμοποιήσετε οποιονδήποτε βοηθητικό παράγοντα για την καταπολέμηση του καρκίνου.

Έτσι, οι αρχές της διατροφής πριν και μετά τη χειρουργική θεραπεία έχουν παρόμοια χαρακτηριστικά. Σκεφτείτε τι μπορεί να συμπεριληφθεί στη διατροφή κάποιου με καρκίνο του εγκεφάλου.

ΠροϊόνταΠεριγραφή
ΠΟΤΑ
  • βότανα εγχύσεις?
  • τσάι χαμομήλι,
  • κομπόστες και ποτά φρούτων,
  • φρέσκους χυμούς από φρούτα και λαχανικά.

Αποκλείεται πλήρως: συσκευασμένοι χυμοί, καφές, αλκοόλ.

ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ
  • τυρί cottage
  • τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά
  • φυσικό γιαούρτι
  • βούτυρο (περιορισμένο).

Απαγορεύεται πλήρως η επάλειψη και η μαργαρίνη, το παγωτό, το παστεριωμένο γάλα και τα τυριά.

ΑΥΓΑΣκληρό βρασμένο - 1 κομμάτι την ημέρα. Τα τηγανητά αυγά και οι ομελέτες δεν έχουν αμφιβολία.
ΕΝΑ ΨΑΡΙΦρεσκοτριμμένο στον ατμό ή βραστό. Απαγορεύεται το κόκκινο ψάρι (σολομός chum, κ.λπ.), οι γαρίδες και όλα τα καρκινοειδή, τα τηγανητά ψάρια.
ΦΡΟΥΤΑΌλα τα φρέσκα και ξηρά φρούτα χωρίς τεχνητά πρόσθετα.

Μην τρώτε σαλάτες και φρούτα σε σιρόπι.

ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣΠροϊόντα για διαβητικούς. Απαγορεύεται το ψήσιμο από λευκό και εξευγενισμένο αλεύρι. Ο ίδιος κανόνας ισχύει για τα ζυμαρικά..
ΚΡΕΑΣΕξαιρετικά βραστό κοτόπουλο. Είναι ανεπιθύμητο να τρώτε κόκκινο κρέας.
ΛΑΔΙΨυχρής πίεσης λαχανικά, όπως ελιά ή καλαμπόκι. Απαγορεύονται τα εξευγενισμένα προϊόντα.
Μπαχαρικά
  • σκόρδο;
  • μαντζουράνα;
  • διάφορα βότανα.

Μαύρο πιπέρι, καυτά μπαχαρικά και πολύ αλάτι είναι ανεπιθύμητα.

ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
  • φυσικό μέλι;
  • σιρόπι ζαχαροκάλαμου
  • μικρές ποσότητες γλυκών.

Πρέπει να εγκαταλείψετε τη σοκολάτα και τα γλυκά που βασίζονται σε αυτήν, εκλεπτυσμένη ζάχαρη.

Χαρακτηριστικά της διατροφής για ενήλικες, παιδιά, έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, ηλικιωμένους

Τα παιδιά και οι ηλικιωμένοι που υποβάλλονται σε χημειοθεραπεία ή ιονίζουσα ακτινοβολία χάνουν συχνά την όρεξή τους και αρνούνται να φάνε. Σε αυτήν την περίπτωση, η συχνή και κλασματική διατροφή με τη χρήση γευμάτων εμπλουτισμένων με φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και λιπαρά οξέα θα βοηθήσει, ομαλοποιώντας την ενεργειακή ισορροπία σε ένα εξασθενημένο σώμα..

Αντιθέτως, τα παιδιά και οι ηλικιωμένοι με ορμονική θεραπεία έχουν αυξημένη όρεξη και αυξάνουν γρήγορα το βάρος τους. Επιπλέον, και οι δύο ομάδες ασθενών είναι επιρρεπείς σε οίδημα, γεγονός που καθιστά το σωματικό τους βάρος ακόμη περισσότερο - μπορείτε να παρατηρήσετε ότι τα άκρα απλώς αρχίζουν να πρήζονται. Σε αυτήν την περίπτωση, συνιστάται η εισαγωγή περισσότερων φρούτων και λαχανικών στη διατροφή για την απομάκρυνση του υπερβολικού υγρού από το σώμα..

Είναι ανεπιθύμητο για τα παιδιά να δίνουν λιπαρά τρόφιμα. Η βάση της διατροφής πρέπει να γίνεται από δημητριακά, κυρίως καστανό ρύζι, φαγόπυρο, κριθάρι, σίκαλη και ψωμί ολικής αλέσεως. Τα φρούτα και τα λαχανικά αποτελούν επίσης σημαντικό μέρος της διατροφής για νέους ασθενείς - οι φυτικές ίνες εξουδετερώνουν και απομακρύνουν τις καρκινογόνες ουσίες και τις τοξίνες από το σώμα.

Η βιταμίνη C είναι επίσης χρήσιμη για τα μωρά, η οποία βελτιώνει τη σύνθεση κολλαγόνου στους ιστούς. Χάρη σε αυτήν, η αποκατάσταση των κατεστραμμένων κυτταρικών μεμβρανών βελτιώνεται, γεγονός που βοηθά στην πρόληψη της περαιτέρω ανάπτυξης και εξάπλωσης της διαδικασίας του καρκίνου. Αυτή η σύσταση ισχύει και για τους ηλικιωμένους ασθενείς..

Η χημειοθεραπεία σε παιδιά προκαλεί συχνά ανεπάρκεια λακτάσης. Από αυτήν την άποψη, είναι καλύτερο να αφαιρέσετε εντελώς τα γαλακτοκομικά προϊόντα από τη διατροφή του παιδιού. Η πρωτεϊνική τροφή πρέπει να βασίζεται κυρίως στα φυτά: σόγια, φασόλια, ψάρια και ξηρούς καρπούς, υπό την προϋπόθεση ότι δεν υπάρχει αλλεργία στον μικρό ασθενή.

Για τον καρκίνο του εγκεφάλου σε έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, οι διατροφικές αρχές θα είναι οι ίδιες. Επιπλέον, θα πρέπει να επικοινωνήσετε με έναν naturopath για συστάσεις σχετικά με την εισαγωγή των απαραίτητων πολυβιταμινών και μετάλλων στη διατροφή..

Δείγμα μενού για μια εβδομάδα

Ας δούμε στον πίνακα ποια είναι η διατροφή ενός ατόμου που πάσχει από ογκολογία του εγκεφάλου.

ΜέρεςΜενού
ΔΕΥΤΕΡΑΠρωινό: χυλό κεχρί, ψωμί, τσάι με γάλα.

Μεσημεριανό: κοτόπουλο σούπα, αγγούρι σαλάτα, βραστά ψάρια με γαρνιτούρα δημητριακών.

Απογευματινό σνακ: κεφίρ με μπισκότα χωρίς ζάχαρη.

Δείπνο: βρασμένο κολοκυθάκια, φιλέτο κοτόπουλου, τσάι με μαρμελάδα.

ΤΡΙΤΗΠρωινό: βραστό αυγό, ψωμί, γάλα.

Μεσημεριανό: φασολάδα, ψάρι με ρύζι, ζελέ φράουλας.

Απογευματινό σνακ: φυσικό γιαούρτι.

Δείπνο: κουάκερ φαγόπυρου, κεφτεδάκια βοδινού, τσάι με marshmallows.

ΤΕΤΑΡΤΗΠρωινό: τυρί cottage με μπανάνα, κακάο.

Μεσημεριανό: δαμάσκηνα (μπορεί να αντικατασταθεί με άλλα μούρα).

Γεύμα: λάχανο με φρέσκο ​​ψάρι, κουνέλι με ξινή κρέμα, σαλάτα λαχανικών, τσάι.

Απογευματινό σνακ: κεφίρ, μπισκότα.

Δείπνο: χυλό κριθαριού με κρέας, τσάι με τζίντζερ και λίγο μαύρη σοκολάτα.

ΠΕΜΠΤΗΠρωινό: γιαούρτι με μούρα, τσάι με γάλα.

Μεσημεριανό: οποιοδήποτε φρούτο.

Μεσημεριανό: μπορς, φιλέτο κοτόπουλου με βρασμένο λάχανο, ζελέ.

Απογευματινό σνακ: μάζα στάρπης.

Δείπνο: στιφάδο λαχανικών, ψάρια, τσάι με καραμέλες.

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΠρωινό: κουάκερ ρυζιού, γάλα. Μεσημεριανό: φρούτα.

Μεσημεριανό: χορτοφαγική σούπα, ψάρι με σαλάτα λάχανου, αδύνατος καφές.

Απογευματινό σνακ: κεφίρ, ψωμί ολικής αλέσεως.

Δείπνο: φιλέτο κοτόπουλου με γαρνιτούρα δημητριακών, τσάι με μαρμελάδα.

ΣΑΒΒΑΤΟΠρωινό: βραστό αυγό, γιαούρτι.

Μεσημεριανό: κοτόπουλο σούπα, φρέσκια σαλάτα λαχανικών, ψάρι με οποιοδήποτε πιάτο δημητριακών, τσάι.

Απογευματινό σνακ: τυρί cottage με μούρα.

Δείπνο: κεφτεδάκια κοτόπουλου με κολοκυθάκια, τσάι με μπισκότα.

ΚΥΡΙΑΚΗΠρωινό: πλιγούρι βρώμης, κεφίρ.

Μεσημεριανό: σούπα μπιζελιού, στιφάδο με ρύζι, ζελέ.

Απογευματινό σνακ: γιαούρτι με μούρα.

Δείπνο: κέικ ψαριών, σαλάτα λαχανικών, τσάι μαύρης σοκολάτας.

Συνταγές για μεμονωμένα πιάτα

Αριθμός συνταγής 1. Χυμός από καρότα, πορτοκάλι και τζίντζερ. Αυτό το ποτό έχει έντονες αντικαρκινικές ιδιότητες, βελτιώνει την ανοσία και μειώνει τη ναυτία που συχνά συνοδεύει τη χημειοθεραπεία.

Πάρτε 2 πορτοκάλια, 2 καρότα και μια φέτα τζίντζερ για χυμό. Πιείτε αμέσως φρέσκο.

Αριθμός συνταγής 2. Πρωτεϊνικό κούνημα. Αυτό το ποτό βοηθά στην αντιμετώπιση της αδυναμίας και της ναυτίας που εμφανίζονται μετά από χημειοθεραπεία και ακτινοθεραπεία. Διαποτίζει τον οργανισμό με πρωτεΐνες, λίπη και βιταμίνες απουσία όρεξης στον ασθενή.

Για να προετοιμάσετε μία μερίδα πρωτεϊνικού ανακινήματος, θα χρειαστείτε:

  • 200 ml χυμού μήλου
  • 1 μπανάνα
  • 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. λινέλαιο;
  • 60 ml στάρπη φασολιών;
  • 60 g οποιουδήποτε μούρου.

Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται χρησιμοποιώντας ένα μίξερ. Πιείτε μέσα από ένα άχυρο.

Διατροφή κετο για όγκους του εγκεφάλου

Η κετογονική δίαιτα είναι μια δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Δεν συνιστάται για όλους. Οι ειδικοί πιστεύουν ότι η χρήση του δικαιολογείται στο γλοιοβλάστωμα - καρκίνο του εγκεφάλου.

Με το κριτήριο "λίπη" νοείται το λάδι καρύδας και όχι τα ζωικά προϊόντα. Αυτό το συστατικό αντικαθιστά τους υδατάνθρακες, παρέχοντας στο σώμα την ενέργεια που χρειάζεται για την καταπολέμηση του καρκίνου. Οι γιατροί έλαβαν αυτήν την απόφαση το 2016 αφού μελέτησαν τη διατροφή κετο σε εργαστηριακές συνθήκες σε ποντίκια..

Αρκεί να καταναλώνετε 1 κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας υψηλής ποιότητας την ημέρα. Το καθημερινό μενού πρέπει να περιλαμβάνει όλους τους τύπους φυλλώδους χόρτου και λαχανικών που δεν περιέχουν άμυλο: μπρόκολο, λαχανάκια Βρυξελλών, κολοκύθια κ.λπ. Επίσης, η διατροφή πρέπει να είναι χωρίς ζάχαρη φρούτα, εσπεριδοειδή, μανιτάρια (εκτός από το λευκό) Θα πρέπει να εγκαταλείψετε οποιαδήποτε αμυλούχα και υδατάνθρακες τρόφιμα - τεύτλα, πατάτες, ζαχαροπλαστική, ψωμί κ.λπ..

Διατροφή για την πρόληψη του καρκίνου του εγκεφάλου

Οι διατροφολόγοι του ΠΟΥ έχουν δημιουργήσει μια λίστα με τρόφιμα που βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, αυξάνουν τη ζωτικότητα και αποτρέπουν την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων. Πιστεύεται ότι τα προϊόντα που αναφέρονται παρακάτω έχουν επιπρόσθετη επίδραση στην ψυχοσωματική - την ψυχολογική αιτία όλων των ασθενειών, που έχουν αντικαταθλιπτικό αποτέλεσμα σε ένα άτομο.

ΠροϊόνταΠεριγραφή
ΣΤΑΥΡΟΣ ΧΡΩΜΑΤΟΣΑυτά περιλαμβάνουν το μαρούλι, όλους τους τύπους λάχανου και άλλα πράσινα λαχανικά. Περιέχουν ινδόλες - ισχυρά αντιοξειδωτικά που απενεργοποιούν την ορμόνη οιστρογόνα, η οποία συχνά προκαλεί την ανάπτυξη της ογκολογίας. Περιέχουν επίσης μια τεράστια ποσότητα βιταμίνης C, η οποία διεγείρει την αποκατάσταση των κατεστραμμένων κυτταρικών μεμβρανών..
Σόγια και προϊόντα που βασίζονται σε αυτόΟτιδήποτε παρασκευάζεται από σόγια (υπό την προϋπόθεση ότι είναι υψηλής ποιότητας, όχι γενετικά τροποποιημένο) αναστέλλει την ανάπτυξη μη φυσιολογικών κυττάρων. Περιέχουν ισοφλαβόνες και φυτοοιστρογόνα - συστατικά με αντικαρκινική δράση. Επιπλέον, η σόγια μειώνει την τοξική επίδραση της ακτινοβολίας και της χημειοθεραπείας σε υγιή κύτταρα.
Κρεμμύδι και σκόρδοΤο σκόρδο δεσμεύει τις τοξίνες, όπως αυτές που βρίσκονται στον καπνό του καπνού, και τις ξεπλένει έξω από το σώμα. Επιπλέον, ενεργοποιεί τα λευκά αιμοσφαίρια που καταστρέφουν άτυπα στοιχεία. Η τακτική κατανάλωση ακατέργαστου σκόρδου στα τρόφιμα είναι μια ισχυρή προληπτική στιγμή στην πρόληψη του καρκίνου.

Το τόξο λειτουργεί με παρόμοιο τρόπο, αλλά είναι πιο αδύναμο. Και τα δύο προϊόντα περιέχουν αλικίνη, ένα ισχυρό αποτοξινωτικό συστατικό που όχι μόνο απαλλάσσει ένα άτομο από τα συμπτώματα δηλητηρίασης που προκαλούνται από τη διάσπαση ενός καρκινικού όγκου, αλλά και καθαρίζει όλους τους ιστούς του από τοξίνες και καρκινογόνες ουσίες.ΚΑΦΕ ΜΕΓΑΛΟΠεριέχουν μεγάλη ποσότητα ιωδίου, η οποία ελέγχει το μεταβολισμό της γλυκόζης στο αίμα. Το αυξημένο περιεχόμενό του, που σχετίζεται με διαταραχές του θυρεοειδούς αδένα, που συνήθως προκαλείται από έλλειψη ιωδίου, αυξάνει την πιθανότητα καρκίνου. Επιπλέον, τα καφέ φύκια είναι πλούσια σε σελήνιο - ένα αντιοξειδωτικό.ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ ΚΑΙ ΣΠΟΡΟΙΟι σπόροι και οι σπόροι φρούτων και λαχανικών, ξηροί καρποί έχουν αποδεδειγμένη αντικαρκινική δράση. Για παράδειγμα, το leatril, που βρίσκεται στα αμύγδαλα, περιέχει μια ουσία που μοιάζει με κυανίδιο που καταστρέφει τα καρκινικά κύτταρα. Σπόροι λιναριού και σουσαμιού, κολοκύθας και ηλίανθου έχουν λιγνάνες στο κέλυφος τους - φυτοοιστρογόνα που αφαιρούν την περίσσεια οιστρογόνων ορμονών από το σώμα, γεγονός που αυξάνει τον κίνδυνο ογκολογίας.ΙΑΠΩΝΙΑ ΚΑΙ ΚΙΝΕΖΙΚΑ ΜΑΝΙΚΙΑΤο Shiitake, το maitake και το rei-shi, δημοφιλή σήμερα, εμπλουτίζονται με ανοσοδιαμορφωτές - β-γλυκάνες. Δεν υπάρχουν στα μανιτάρια που είναι γνωστά στη λωρίδα μας, οπότε θα πρέπει να επικοινωνήσετε με τους ανατολικούς πωλητές. Χρήσιμα συστατικά στην απαιτούμενη ποσότητα διατηρούνται σε ξηρή μορφή.ΝΤΟΜΑΤΕΣΤα τελευταία χρόνια, οι συνηθισμένες ντομάτες έχουν προσελκύσει όλο και περισσότερο την προσοχή. Αποδεδειγμένο για την καταπολέμηση του καρκίνου με το λυκοπένιο, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό.ΑΥΓΑ ΚΑΙ ΨΑΡΙΑΑυτές οι τροφές είναι πλούσιες σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που αναστέλλουν την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων. Μεταξύ αυτών, σήμερα το πιο πολύτιμο είναι το ψαροντούφεκο.CITRUS ΚΑΙ BERRIESΤα εσπεριδοειδή και σχεδόν όλοι οι τύποι μούρων έχουν έντονες αντιοξειδωτικές ιδιότητες λόγω της επαρκούς περιεκτικότητας σε βιταμίνη C. Κάθε ένα από αυτά μπορεί να έχει επιπλέον αντικαρκινικές ιδιότητες. Για παράδειγμα, τα σμέουρα και οι φράουλες περιέχουν ελαγικό οξύ, το οποίο αποτρέπει τη βλάβη του χρωμοσώματος και επιβραδύνει τη διαίρεση των μη φυσιολογικών κυττάρων..ΤΣΑΪΤο μαύρο και το πράσινο τσάι είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά - πολυφαινόλες και κατεχίνες, τα οποία αναστέλλουν τον πολλαπλασιασμό των καρκινικών στοιχείων στο σώμα. Τα τσάι από βότανα, δυστυχώς, δεν έχουν τέτοιες δυνατότητες..

Η επιτυχία στην καταπολέμηση του καρκίνου του εγκεφάλου διαμορφώνεται από διάφορους παράγοντες. Αυτό δεν είναι μόνο μια έγκαιρη έκκληση για έναν ειδικό στα πρώτα συμπτώματα ενός όγκου και που λαμβάνει ιατρική περίθαλψη υψηλής ποιότητας, αλλά και την οργάνωση ενός τρόπου ζωής, αποτρέποντας το άγχος, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που σχετίζονται με την ανθρώπινη ψυχοσωματική. Η σωστά οργανωμένη διατροφή, η οποία μπορεί να επηρεάσει θετικά την ευημερία του ασθενούς, παίζει σημαντικό ρόλο στην ογκολογία. Τα πρώτα βήματα για έναν υγιεινό τρόπο ζωής, ξεκινώντας με υγιεινά τρόφιμα και ποτά, σίγουρα θα βοηθήσουν στην αντιμετώπιση της νόσου και θα διευκολύνουν την πορεία της..

Σας ευχαριστούμε που αφιερώσατε χρόνο για να ολοκληρώσετε την έρευνα. Η γνώμη όλων είναι σημαντική για εμάς.